في عالم الطهي المتنوع، غالبًا ما تبحث النساء عن وصفات سريعة ومبتكرة لإعداد وجبات خفيفة ولذيذة لصاحبات المنزل وصغار الأطفال. إليك طريقة بسيطة لتحضير "فطائر التوست". هذه الوصفة ليست فقط عملية ولكنها أيضًا ممتعة للأطفال لمشاهدتها والاستمتاع بها.

لتحضير ست قطع من الفطائر، سوف تحتاجين إلى:

• 6 شرائح من الخبز الأبيض أو العادي (التوست).
• 2 بيضة كبيرة مخفوقة قليلاً.
• ربع كوب من الحليب البودرة المُذاب في الماء الدافئ.
• ملعقة صغيرة من سكر العسل (اختياري حسب الرغبة).
• نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة (اختياري).
• زيت نباتي للقلي.

الخطوات:

1. اخلطي البيض المخفوق مع الحليب البودرة والمواد الأخرى الاختيارية في وعاء صغير حتى يصبح الخليط متجانساً.
2. ضعي كمية كافية من الزيت النباتي في مقلاة واسعة واتركيه يسخن جيداً على نار متوسطة.
3. اغمس كل قطعة خبز بشكل فردي في الخليط السابق ثم أعيديها مرة أخرى لتضمن تغليف جميع جوانب القطعة بالكامل. هذا سيجعل الفطيرة أكثر مروناً وأكثر مذاقاً عند تناولها.
4. عندما يُسخن الزيت، اتركي كل قطعة تُطهى لمدة دقيقتين تقريباً لكل جانب حتى تصبح ذهبية اللون ومقلية تماماً. حاولي عدم الإفراط في قليها لأن ذلك قد يؤدي إلى جفافها.
5. بعد القلي, انقلي الفطائر مباشرة إلى طبق مسطح مغطى بورق مطبخ لامتصاص أي زائد للزيت الزائد قبل تقديمها.

يمكن تقديم هذه الفطائر الساخنة مع الشوكولاتة الكريمية أو العسل الطبيعي للحصول على طعم حلو ومنعش يعزز تجربة الطعام الخاصة بكِ وبأحبائك! استمتعي بمطبخك المنزلي وتجاربك الجديدة مع أفراد عائلتك!