يحظى طبق حلوى المارش بتقدير كبير بين محبي الحلويات لما يمتلكه من مزيج فريد ومبتكر من النكهات الغنية والعصرية. هذا الطبق ليس مجرد علاج لذيذ للذوق، ولكنه أيضا طريقة رائعة لإبهار ضيوفك في المناسبات الخاصة أو حتى كعلاج يومي بسيط. إليكم وصفة للحصول على حلوى مارش بارد ستكون بالتأكيد نجاحا.
المكونات:
1 - علبة من الشوكولاتة البيضاء المهروسة,
2 - كوب من كريمة الخفق الثقيلة,
2 - كوب من المارش المسحوق ناعماً,
1/4 - كوب من الجوز المفروم جيداً,
قليل من الزيت النباتي لتغطية الصينية,
ورقة زبدة للتبطين.
الطريقة:
- سخني الفرن إلى حوالي 350 درجة فهرنهايت (حوالي 175 درجة سيليسيوس). ادهني صينية بايريكس بقطر 9 انش بالزيت النباتي ثم غطيها بورقة زبدة.
- اخلطي الكريمة مع الشوكولاتة البيضاء المهروسة في وعاء متوسط الحجم. استخدميه ليأخذ كل هذه الخليط وقتا قصيرا ليبرد قليلا قبل الاستخدام التالي له.
- أضيفي المارش المسحوق والجوز المفروم إلى خليط الشوكولاتة والكريم واتركيهم لمدة خمس دقائق تقريباً لكي تتفاعل جميع العناصر.
- اسكب الخليط في الصينية المعدة وادخليه إلى الفرن المحمى سابقاً لبضع دقائق فقط، فقط حتى يتم تثبيت سطح الخليط دون الوصول إلى مرحلة التحميص بشكل كامل، وهذا قد يستغرق ما يقرب من عشر الى ثلاث عشرة دقيقة حسب نوع الفرن الخاص بك. بعد ذلك، أخرجيه وأتركيه ليبرد تماما بدرجة حرارة الغرفة، ومن الأفضل تركيه طوال الليل إن كان الوقت يسمح بذلك.
- بمجرد تبريد الوصفة، قومي بخروجها برفق من القالب واستخدمي سكين حادة لتحقيق شكل مستطيل جمالي جذاب. قسمه إلى قطع صغيرة بحجم المثلثات الصغيرة ويمكن تخزينها في الثلاجة لحين تقديمها كما يمكن تقديمها مباشرة إذا كنت ترغب ذلك!
استمتعوا بطعم وحساسية هذه الحلوى الرائعة التي تجمع نكهة المارش الشهيرة مع نعومة الشوكولاته البيضاء وإضافة لمسة منعشة للجوز المفروم! إنها حقاً تحفة فنون الطعام تستحق التجربة بكل المقاييس.
