تحضير الكريب بالشوكولاتة ليس فقط أمرًا بسيطًا ولكنه أيضًا يمكن أن يضيف لمسة خاصة إلى أمسيتك المنزليّة مع العائلة والأصدقاء. إليكم الطريقة خطوة بخطوة لتحقيق النتيجة المرغوبة:

1. المكونات: ستحتاجين إلى كوب واحد من الدقيق متعدد الاستخدامات، وربع ملعقة صغيرة من الملح، بيضة واحدة، كوب ونصف من الحليب، وملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابة. بالإضافة إلى ذلك، سوف تحتاجين أيضاً لشرائح شوكولاته اختيارك سواء كانت داكنة، حلوة أو ذات نكهة إضافيّة مثل الفانيليا أو البندق.

1. التحضير: اخلطي الدقيق والملح في وعاء عميق حتى يتم دمجهما جيداً. بعد ذلك، أضيفي البيضة والحليب تدريجياً واستخدمي الخلاط اليدوي أو مضرب البيض لخلطهما بشكل جيد للتأكد من عدم وجود أي كتل. أخيراً، أضيفي الزبدة المذابة وحركي المزيج مرة أخرى.

1. الطبخ: سخّني مقلاة غير قابلة للإلتصاق على نار متوسطة ودهنها بقليل من الزبدة قبل كل طبقة جديدة. اسكبي كمية قليلة من خليط الكريب في المقلاة واتركيه لمدة دقيقة تقريباً حتى ينضج نصف الطريق ثم اقلب الكريب للطرف الآخر ودعه ينضج لمدة ثانية قبل وضعه جانباً.

1. التقديم: ضعي بعض شرائح الشوكولاته فوق الكريب المطبوخ مباشرةً بينما ما زالت ساخنة وضعيه في طبق تقديم جميل. يمكنك إضافة المزيد من الطبقات التي ترغبين بها مثل القشطة المخفوقة أو الفواكه المعلبة للحصول على مظهر أكثر جاذبية ولمذاق مختلف ومتنوع! استمتعي بكريب الشوكولاته الرائع الخاص بك!