إليك طريقة بسيطة ومفصلة لإعداد بعض السندويشات الشهية بالسجق التي ستحظى بتقدير عائلتك وأصدقائك:
- تحضير المكونات: أولاً، اجمع جميع مكوناتك. تحتاج إلى خبز الباجيت الطازج، قطع السجق المطبوخ والمبرد جيدًا، الجبن الشيدر المبشور، شرائح الفلفل الأخضر والأحمر، بالإضافة إلى كمية صغيرة من زيت الزيتون والبصل المفروم حسب الرغبة.
- قطع الخبز: باستخدام سكين حادة، قسّم كل رغيف باجيت إلى نصفين بشكل طولي. ثم استخدم ملعقة لتكوين جيوب صغيرة داخل كل نصف حتى يصبح خفيف الوزن ويمكن ملئه بدون انفجار.
- تسخين الفرن: سخِّن فرنك على درجة حرارة ٢٠٠ درجة مئوية قبل البدء بالخطوة التالية. هذا سيُسهل عملية تسخين السندويتشات لاحقًا.
- التحضير النهائي: بعد ذلك، ضع القليل من زيت الزيتون على سطح العمل الخاص بك. ابدأ بشوي البصل حتى يصبح ذهبي اللون ومنتفخ قليلاً. ثم انقل السجق إلى نفس المقلاة وحركها برفق حتى تسخن وتكتسب نكهتها الخاصة.
- جمع السندوتش: أخيرًا، وزع طبقات من الخبز والسجق المشوي وجبنة الشيدر والفلفل الملون المقطّع فوق بعضها البعض inside the baguette pockets you've created earlier. قد ترغب أيضًا بإضافة المزيد من الأعشاب والتوابل مثل الثوم أو البابريكا للحصول على طعم أكثر إثارة للإعجاب!
- الخبز النهائي: اخبز السندويتشات لمدة ٨ دقائق تقريبًا أو حتى يذوب الجبن ويتحول لون الطبقة العليا للخبز إلى اللون الذهبي الداكن الرغبي منه.
- التقديم والاستمتاع: بمجرد الانتهاء، قدم هذه الوجبات الجاهزة مباشرةً واستمتع بطعمها الرائع! يمكنك تقديم البطاطا المقلية الجانبية مع صلصة التارتار كطبقة جانبية مثالية لهذه الوصفة اللذيذة للسندوتشات بالسجق.
