• صاحب المنشور: راضية السمان
  
  ملخص النقاش:
  في السنوات الأخيرة، واجه العالم تحديًا كبيرًا يتمثل في أزمة الغذاء العالمية. هذه الأزمة المتعددة الجوانب تتطلب نهجا شاملا يتضمن الفهم العميق للتحديات التي نواجهها والمبادرات العملية لتحقيق الأمن الغذائي المستدام.

التحديات الرئيسية:

1. التغيرات المناخية: يؤدي تغير المناخ إلى تقلبات حادة في درجات الحرارة والأمطار، مما يقلل من إنتاج المحاصيل الزراعية ويؤثر على جودة التربة. هذا التأثير يهدد بإنتاجية غذائية أقل وبالتالي زيادة الجوع والفقر.

1. النمو السكاني: مع استمرار نمو عدد سكان العالم بسرعة، هناك حاجة متزايدة للأغذية لتلبية الطلب. وقد أدى ذلك بالفعل إلى تزايد الضغط على الأرض والمياه وغيرهما من الموارد الطبيعية اللازمة للزراعة.

1. عدم المساواة الغذائية: حوالي مليار شخص يعانون من سوء التغذية بينما يعاني آخرون من مشاكل صحية بسبب الإفراط في تناول الطعام. وهذا يشكل عدم توازن خطير في الوصول إلى الغذاء الصحي والمتنوع عبر مختلف المناطق والثقافات.

1. الإدارة غير الفعالة للموارد: تشمل هذه القضايا الهدر الضخم للغذاء والإدارة غير الكفؤة لموارد المياه والتربة ومكافحة الآفات. بالإضافة إلى ذلك، فإن السياسات الحكومية وأنظمة التجارة الدولية غالبًا ما تفشل في دعم ممارسات زراعية مستدامة وتوزيع عادل للموارد الغذائية.

الحلول المقترحة:

1. استخدام تكنولوجيا الذكاء الاصطناعي: يمكن استخدام التكنولوجيا الحديثة لتعزيز إدارة أفضل للموارد مثل التحكم الدقيق في الري واستخدام المبيدات الحشرية وتحسين توقيت عمليات القطاف بناءً على البيانات البيئية والظروف الفعلية.

1. تقنيات جديدة في الزراعة: تشمل هذه التقنيات الزراعة العمودية، والتي تسمح بزراعة محاصيل أكثر بكثافة باستخدام مساحة أرض أصغر؛ وزراعة الأعشاب البحرية كمصادر بروتين خالية من اللحوم;والزراعة الدقيقة التي تعتمد على بيانات بيئية دقيقة لتوجيه المزارعين نحو تحسين انتاجيتهم بطرق صديقة للبيئة.

1. تحسين شبكات الامداد والتجارة: تعزيز البنية الأساسية للقضاء على الفساد وتعزيز الشفافية وضمان سلامة المنتج طوال مراحل الانتاج والتوزيع والنقل والتخزين بهدف الحد من هدر الغذاء وخفض تكلفة الحصول عليه للمستهلكين الضعفاء.

1. تغيير النظام التعليمي الغذائي: ينبغي التركيز على تثقيف المجتمع حول قيمة الأمن الغذائي وكيف يساهم كل فرد في تحقيق الاستقرار العالمي بهذه المجال عبر اختياراته الشخصية فيما يأكل وما يستخدم وما يدعم تجاريا . كما أنه يجب تعليم الأطفال منذ سن مبكرة كيفية اختيار أغذية صحية ومتوازنة وكيف يحافظون عليها أثناء عملية تخزينها وشرائها وإعداد وجبات الطعام اليومية منها .

5.تكامل سياسات الزراعة والصحة العامة: إن وضع قوانين واتفاقيات دولية مشتركة بين وزارتي الصحة والزراعة سيسمح بتوفير نظام ائتماني موثوق لدعم المنتجين الذين يلتزمون بممارسة مبادئ السلامة ومنع انتشار الأمراض المعدية المحلية وكذلك العنصرية تجاه مجموعات معينة حسب نوع غذاء .

6.اعتماد اقتصاد الحلقة المغلق: أي إعادة تدوير المواد الأولية للنظام الحيوي كالفروع الخشبية والعضوية الأخرى لاستعادة مغذيات التربة وتحويل نفايات بعض المصانع لإنتاج سندات عضوية وقيمة قابلة للشراء والاستثمار مجدياً ضمن برنامج عالمي واحد تحت مظلة الاسرة البشرية الواحدة بكل اختلافاتها الثقافية والدينية والجغرافية .