مقدمة
تعد النودلز أحد أكثر الأطباق شعبية عالميًا نظرًا لتعدد استخداماتها وأساليب تحضيرها المتنوعة. سواء كنت ترغب في إعداد وجبة سريعة أو طبخة غنية ولذيذة، فإن النودلز دائمًا ما توفر حلًا مثاليًا. سنستعرض هنا عدة طرق لتحضير النودلز، بدءًا من الطرق التقليدية وحتى الإضافات الحديثة.
الطريقة الأولى: النودلز بالماء الساخن
هذه الطريقة الأكثر شيوعًا تتمثل في غليation of water in a pot for about ten minutes, then adding the noodles and boiling them for another five minutes. Once done, add the seasoning packets provided with the noodles and let it boil for an additional three minutes before serving hot. Some people prefer their noodles firmer while others enjoy a softer texture; personal preference plays a crucial role here. Sprinkle some chopped cilantro if desired to enhance the flavor further.
الطريقة الثانية: النودلز بالبشاميل
تحضير هذا النوع من النودلز يتطلب المزيد من الوقت والجهد ولكنه يستحق التجربة. إليك الخطوات:
- أولاً، اطبخ النودلز كما فعلت سابقًا واترك جزءًا من ماء الطهي جانبًا.
- قطع الهوت دوغ بشكل دائري والبصل والثوم فرما ناعمًا قبل تقلبيهما بزيت في مقلاة لمدة دقيقتين. بعد ذلك، أضف الهوت دوغ والفطر المفروم وفلفل ألوان متبل بالسمنة ومزيج من التوابل مثل بابريكا وبهرار المشكل والفلفل الأسود/الحار (وفق ذوقك الشخصي). استمر في القلي لدقيقة أخرى ومن ثم ضف حوالي نصف كأس من مرقه noodles احتفظتها سابقًا واستعمل الغطاء ليطهو كل شيء برفق لحين الوصول لنقطة الانتهاء.
بعد التأكد بأن جميع المكونات مطبوخة، ابدأ بتحضير البيشاميل عبر إذابة زبدة وانتظار ارتفاع درجة حرارتهما جيدًا قبل إضافة الدقيق وخلط عجينة بيضاء جيدة المخلوط والحليب تدريجيًا أثناء الاستمرار بخفق العملية باستخدام مخضِط حتى يكسب قوام سميك ثم وضع مكعبين من مرقة الدجاج مجمدة حديثًا وإعادة الخلط حتى الحصول على السمك المناظر الذي تحتاجونه .
وأخيراً، انقل مزيج النودل المحضر سابقا إلى طبق مقاوم للحرارة واحشي فوقه عصارة البيشاميل المنكهة والتي يمكن برشتها بجوار الجبن المبشور قبيل خبزالطبقية الفرن لمده قدرها نصف الساعة ونصف دقيقة فقط اضافية للتفتيح الظاهر اعلى الاطعمه وصلصة التسريب الىدرجة تالق الذاب ثانيا وتكون بذلك جاهزا للاستعمال فور اتمام عمليه التوزيع والتسخين الضروريين لاستمتاعكم!
الطريقة الثالثة: سلطة النودلز مع التونا
إذا كنت تبحث عن خيار صحّي وسريع فهو سلطة النودلز مع التونا ذات المذاقات الرائعه والمغذيه فعليك تجربتها وفق التالي : اولا لاتنسي السلطات بداية وهي مهمه لذا تأكد أيضا انه لديك اجبان مبشورة او غيرها عناصر مشابهه لها كالسمسم المسحوق وغيرهما …إلخ)ثم اغسل وتعجن الكميات المرغوبه لك مصدر بروتين غني مثل المصنف السابق "الدودي" ويتم تخزين المياه لاحقآ جانبياًمع تغليف الطعام الجاف بأكياس بلاستيكية واضافه اسرار المذاق الحمضية ذات الامتزاج المختلف مثل خردل ديجون والعصائر اللازمة اكبر حجما بما يتناسب وحجم الاواني المستخدمة وايضا اضفه قطرات زيته النباتيه(محسوب علي نحو ١٠٥ ملغم لكل فرد))….والآن تمت عملية مزجه بحركات مستمرة باتجاه واحد ولمدة قصيرة نسبيا وبادراج ايضا جزئيات متنوعه منها ماذكرناه ابتداء لأضافة طعم مختلف وفريد وهو ترابي كمثال امثله للفواكه لمايتريا البرتقال والقضم المثقفلوبيا )أو..أو..الخ!)قبل انتهائه بالإسفنج بالمياه المدخرة منذ وقت البدايه ،ικάذلك سيقدم لنا آنذاك أفضل تركيبة تلخص كافة العناصر الأساسية للجسد البشرى مما يعطي صحة افضل وطاقة اكثر نشاط واسباب رضا 더빨َ !
خلاصة الموضوع
تعد النودلز خيارًا رائعاً لأولئك الذين يسعون لتحقيق توازن بين الصحة والذوق. سواء كانت طريقة تحضيرها بسيطة أم معقدة، إلا أنها دائمًا ما تحقق نتائج مرضية لجميع الأفراد بغض النظر عن ثقافتهم ومعتقداتهن المختلفة حول العالم وهذا دليل واضح إن كان صحيحا حين ذكر أنه ليس هناك حدود لقابلية اختراق نموذج مفيد للغاية وخادم لعلم الآدميين عند الحديث عنه!!