هل تبحثين عن طرق بسيطة لإعداد الحلويات التي ستدخل السرور والبهجة إلى قلب ضيوفكِ؟ إذاً أنت في المكان الصحيح! فيما يلي عشرة أفكار رائعة لتحضير حلويات سريعة ولذيذة باستخدام مكونات موجودة بالفعل في منزلكِ. هذه الوصفات مثالية للأيام المشغولة عندما تحتاجين لشيء خاص بدون بذل الكثير من الوقت والجهد. هيا بنا نطهو!
1. كرات البسكويت المغطاة بالمكسرات والشوكولاتة
هذه الكرات الصغيرة هي عبارة عن علاج رائع لأي وقت. إليك الطريقة:
- قومي بمخفق علبة بسكويت مسحوق جيدًا وأضيفي إليها نصف كوب من الحليب المكثف المحلى وحوالي 400 غرام من الشوكولاتة الداكنة المذابة. قسمي الخليط إلى جزئين متساويين ثم أضيفي ملعقتين كبيرتين من الزبدة لكل جزء.
- في أحد الجزأين، اغمسي حوالي 250 غرام من الشوكولاتة البيضاء المحلوبة أيضًا وملعقة أخرى من الزبدة.
- اخلطي كل منهما بشكل فردي مع بندق مطحون وجوز هند وزبدة ونصف علبة مهلبية جاهزة بالنكهة المرغوبة (الشوكولاتة أو الكراميل).
- شكّلي الخليط بكرات صغيرة واستخدمي يديك المغطاة للقلب والتشكيل. اغمس كل كرة بدورة في الشوكولاتة السوداء أو البيضاء حسب الرغبة وضعي فوقهما المزيد من المكسرات قبل تركها لتبرد قليلاً. قدموها باردة لعشاء لذيذ وصحي.
2. رقائق الجلاش مغلفة بفستق حلبي محلى
وصفة أخرى رائعة تستحق التجربة:
- حمري كوبين كاملين من الفستق الحلبي الخام بإضافة خمس ملاعق كبيرة من قطراته البسيطة واتركيه جانباً ليبرد.
- افتخي ورقتين من عجينة الجلاش واضغط بها برفق بين ورق التوابل غير اللاصق لإزالة الدهون الزائدة منها إن كانت هناك حاجة لذلك بسبب نوعيته الخاصة التي تتطلب الاحتفاظ بنسبة أقل ممكنة من الزبدة فيها خلال عملية التحميص والحفظ لاحقًا .
(استمر...)
