تعرفوا معنا اليوم على مجموعة مميزة من الوصفات الحلوى التي يمكن تحضيرها بسرعة وبأقل مجهود! هذه الأطباق ليست فقط شهية ولذيذة، لكنها أيضاً تعطي فرصة لتجربة مزيج نكهي جديد ومثير. سواء كنتِ محبوبة للخبز أم أم جديدة تبحثين عن أفكار بسيطة لتحلية يومكم، ستجد هنا ما يناسبك تماماً. هيا بنا نقوم بتحضير بعض الحلويات اللذيذة!

1. "تشيز كيك الفراولة": يُعد هذا الطبق أحد أبسط وأشهى أنواع التشيز كيك. كل ما تحتاجينه هو بسكويت غراهام محطّم، كريمة الجبن، الكريمة الثقيلة، البيض والسكر بالإضافة إلى الفراولة الطازجة. ضع طبقة البسكويت في القاع ثم امزجي باقي المكونات وضعيها فوق الطبقة الأولى. اخبزيها لمدة 25 دقيقة تقريباً حتى يصبح سطحها متماسك قليلاً. قبل التقديم مباشرة، زينيها بالفراولة المفتتة وستكون لديك وجبة خفيفة رائعة بعد العشاء.

1. "بلح الشام الليبي": وهو طبق مستوحًى من المأكولات التقليدية للمدن الواقعة جنوب البحر المتوسط. يتم صنع بلح الشام باستخدام السميد والتمر وحليب النخيل المحلى والمعروف أيضًا باسم القطران. يمكنك إضافة القليل من الزبدة والنكتارين أو الليمون حسب الرغبة. ابدأ بخلط السميد مع الماء الدافئ للحصول على عجينة مرنة، ومن ثم اصنع دوائر صغيرة عليها فتحات مركزية لطيفة لحشو الحشوة الداخلية المصنوعة من التمر والحليب المحلى والمكسرات المفرومة الخفيفة. قدّميها دافئة أو باردة - إنها مثالية لأوقات الشاي الخاصة بكِ!

1. "الموس بالحليب المكثف": إذا أحببت الموس ولكن لم ترغب في تحمل مشاق الغليان لفترة طويلة لتحقيق ذلك القوام المثالي فقد تكون هذه الوصفة هي الأنسب لكِ. استخدمي علبة واحدة من الحليب المكثف المعلب واستبدليه بالقشطة الطبيعية الموجودة عادةً في وصفات موس الشوكولاتة التقليدية. اخفقيه مع شوكولاتة داكنة مذابة وخلاصة الفانيليا للحصول على موس كريمي وكلاسيكي بمذاقات مرضية للغاية. قدمي قطع الموس الصغيرة مع رشة رقائق الشوكولاتة وزهر البرتقال للتزيين عند تقديمها.

1. "الكريب الفرنسي بالعسل والقرفة": يعد الكريب الفرنسي بمثابة فطور شهي كما أنه يمكن الاستمتاع به كوجبات خفيفة خلال النهار أيضا طالما كانت هناك كميات كافية من العسل والعصائر لصنعه! اخلطي الدقيق المنخول جيدا والسكر والبيض والتوابل(القرفة) والماء وينتهي الأمر بإضافة اللبن الرائب للحصول على قوام مناسب للسكب لمنتصف مقلاة غير لاصقة مسخنة بشكل معتدل وتفتيتها برفق بواسطة ملعقة خشبية... سيستغرق ذلك حوالي دقيقة لكل جانب؛ دع المؤلف يعلم بأن عملية التحول بين الجانبين ستحدث ذاتياً عندما ترتفع الأكواع باتجاه الأعلى ولا تتطلب يد المساعدة البشرية! نظراً لأن التركيب يحتوي بالفعل على توابل خاصة تسمى "العائلة الملكية"، عليك الآن رش المزيد منها عبر الحواف الداخليّة واحصل لاحقا على مصدر إضافي للعسل للتحلية النهائية لهذه الرحلة الغذائية المذهلة بكل التفاصيل الصغيره والكبيرة فيها..!

بإمكانك تعديل درجة حرارة المقلاة حسب حاجتك أثناء العمل بها ، مما يعني أنها سوف تساهم فعليا فيما يشبه طريقة عمل زيت للقلي. إنَّ صنْعَهُ بطريقةٍ كهذه لن يستغرقه الكثير الوقت ، لذا حاول استخدام مواد خام عالية الجودة كي تستطيع تشكيل تجربة فريدة ممنوعة لدى الآخرين !