تحضير وجبة لذيذة ليس دائماً عملية معقدة. إليك عشرة وصفات بسيطة يمكن إعدادها بشكل مثالي في الفرن، مما يجعلها خياراً مثالياً لأي طاهٍ مبتدئ أو محترف مشغول. هذه الوصفات ليست فقط سريعة وفعالة، ولكنها أيضاً غنية بالنكهة والمغذيات.
- الكوسا المحمصة: قطّع الكوسا إلى شرائح رقيقة وضع طبقة من زيت الزيتون والملح والفلفل عليها. اخبز لمدة حوالي 20-25 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة قليلاً.
- السمك المشوي: ضع قطع سمكتك المفضلة - قد يكون سمك القد أو الروبيان - على ورقة خبز مغطاة بورق الخبز مع القليل من الليمون والثوم والأعشاب. اخبزها لمدة تتراوح بين 12 إلى 15 دقيقة حسب سماكة السمك.
- خبز الثوم: اقطع حبات ثوم كبيرة الحجم وأخلطها بالزبدة المذابة والتوابل مثل الأعشاب المجففة والإيفيسيريروم (الملح البحر). دهن هذا الخليط فوق الرغيف ثم اخبزه لحوالي 10 دقائق حتى يصبح ذو لون بني فاتح.
- الفطر المحمص: انقع الفطر في مزيج من زيت الزيتون وزيت الثوم قبل وضعه في الفرن لمدة حوالي 20-25 دقيقة حتى يصبح مقرمشاً من الخارج ورقيقاً من الداخل.
- الدجاج المسبوك: اغمس الدجاج في خليط البيض والحليب أولاً، ثم غمره في فتات الخبز المتبل بالأعشاب والتوابل الأخرى قبل وضعه في الفرن لحوالي 40 دقيقة عند درجة حرارة 180 مئوية.
- الجزر المقلي بالفرن: رش الجزر المفروم بزيت الزيتون واضف إليه بعض العسل وعصير الليمون والبهارات التي تفضلها مثل الكمون والقرفة. اطهيها مدّة نصف ساعة تقريباً تحت درجة حرارة عالية للوصول للحصول على نكهة عميقة ولون ذهبي جميل.
- البروكولي المشوى: اغمر البروكولي بالعسل والزعتر وزيت الزيتون قبل وضعه مباشرةً في الفرن لمدة لا تتعدى الثلاثين دقيقة حسب مستوى النضوج المرغوب فيه.
- البطاطا المهروسة بالثوم والخردل: بعد طهو البطاطس، امزجيها مع زبدة مذابة وثوم مهروس وخردل ديجون وملح وفلفل بحسب الرغبة.
- بيتزا المنزلية: استخدم قشرة بيتزا جاهزة أو اصنع واحدة بنفسك وحشوها بمجموعة متنوعة من المكونات التي تناسب ذوق عائلتك قبل أخذها الى الفرن لتطهوها تماماً وتستمتعوا بها كوجبة دافئة ولذيذة للغاية!
- **الحلوى: بودنغ الشوكولاتة": بديل رائع لصنف المخبوز التقليدي ضمن قائمة أحلى الحلويات الشهيرة عالميًا والذي يحتاج لإضافة الماء المغلي والسكر والشوكولاتة المبروشة والاستمرار بالتقليب المستمر حتى ينفصل عن جوانب الإناء ويختلط جيداً ليصبح بودنج شكلاط كريمي شهي خاص بك!.
