الحلويات المصنوعة من اللوز تتميز بطعمها الفريد والنكهة الرائعة التي تجعل منها خيارًا شائعًا بين محبي الطعام. تعتبر هذه الوصفات سهلة التحضير ومتعددة الاستخدامات ويمكن تقديمها كمعجنات، كيك، أو حتى كورن فليكز مغلفة بلوز مشوي. إليك ثلاث طرق مختلفة لتحضير حلويات اللوز اللذيذة:

1. حلوى اللوز المشوي: اخلطي ربع كوب من اللوز المفروم مع ملعقة كبيرة عسل وملعقة صغيرة زبد غير مملحة. ضعي الخليط في طبق صغير وضعيه تحت الشواية لمدة خمس دقائق تقريبًا، أو حتى يصبح اللون ذهبيًا غامقاً. قدمي الحلوى وهي ساخنة كوجبة خفيفة صحية ولذيذة.

1. كوكيز اللوز المقرمشة: في وعاء كبير، امزجي 150غرام دقيق متعدد الأغراض، نصف كوب سكر بني ونصف كوب مذوب زبد. ثم أضيفي ربع كوب من قطع اللوز المحمص وربع ملعقة صغيرة ملح. شكلي العجينة إلى كرة وضغطها بشكل مسطح في الثلاجة لمدة ساعة واحدة قبل خبزها عند درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10-12 دقيقة.

1. موس اللوز بالنوتيلا: اطحني بعض أصابع البسكويت لتشكيل قاعدة للموس. افصل بيضة واحتفظ بالحليب الصافي فقط للتغميس. اصنع كريمة المسكربون باستخدام ثلاثة أكواب كريم ثقيل مخفق مع نصف كأس مسكربون وكوب نوتيلا. استخدم البيض المخفوق كطبقة وسط بين الطبقات المختلفة وأخيراً رشّ فوق طبقة اللوز الغاطسة النوتيلا لإضافة لمسة نهائية مميزة.

تذكر دائماً تعديل الكميات حسب الرغبات الشخصية والتفضيلات الغذائية. يتمتع!