مع قدوم فصل الصيف، تتزايد رغبتنا في تناول الأطعمة المنعشة والباردة التي تنعش أجسامنا وتمتع أعصابنا بعد ساعات طويلة تحت أشعة الشمس الحارقة. لذلك، يسعدني مشاركة معكم اليوم مجموعة من أبسط وأسرع وصفات الحلويات التي تناسب جميع المناسبات والأذواق:
الآيس كريم المثالي
يبقى الآيس كريم أحد أكثر أنواع الحلوى شعبية خلال أشهر الصيف. دعونا نعرف كيفية تحضيره بسهولة:
المكونات اللازمة:
- علبة واحدة من الحليب المكثف المحلى
- كوبان من الكريمة المخفوقة
- فواكه مجمدة متنوعة (حسب الرغبة)
الخطوات المتبعة:
- اخفقي الكريمة مع الحليب المكثف حتى يصبح الخليط متماسكا ومتناسقا تمامًا.
- أضيفي الفواكه المجمدة وقلبي برفق ليختلط المزيج.
- انقلي الخليط إلى قالب خاص بالأيس كريم واتركيه لمدة ثلاث ساعات تقريبًا حتى يتجمد.
- وزعي الآيس كريم النهائي في أكواب فردية واستمتعي بحلوى منعشة ومغذية!
آيس كريم الفواكه الطبيعية العصائر
إذا كنتِ تبحثين عن بديل طبيعي وآمن لآيس كريم النكهات التجارية، فإن هذا الإصدار المصنوع فقط من ثمار الموسم هو خيار مثالي لك!
المواد الضرورية:
- اثنتان من موزات ناضجة
- ست حبات فراولة صغيرة الحجم
التعليمات العملية:
- ضعي كلًا من الموز والفراولة في الثلاجة لساعة كاملة قبل البدء بإعداد المسكر.
- افرغي محتواهما داخل محضر طعام ونخلطهما سويا جيِّدا للحصول على مزيج كريمي وفائق المرونة.
- صبيه في صناديق خاصة بالتجميد وبعد مرور نحو ساعتَين -أو حتَّى ثلاثة حسب درجة برودة جهاز التجفيف الخاص بك- استخدمي الخفاق اليدوي لإعادة قلب الشراب مرة أخيرة للتخلص مما يؤول لهيئة بلورات الماء الجامد.
- عد للتبريد لفترة زمنية أقصر قدر المستطاع حوالي نصف الساعة وما حولها، واقطع القطعتين إلى قطع أصغر حجماً لتكون جاهزة للاستعمال مباشرة عند انتهاء عملية الترطيب عنها عقب الانتهاء منها بالسابق نفسه ذاته المرجع إليه آنفا اعلاه اعلاه اعلاه هنا .