تناقش مجموعة من المشاركين إمكانية إضافة نكهات شرقية جديدة مثل زهر البرتقال واليانسون إلى وصفة الكريمة البيضاء التقليدية. يطرح بعضهم الأفكار المبتكرة لتعزيز الطعم ويشير الآخرون إلى الحاجة إلى دراسة دقيقة للتركيزات للحفاظ على التوازن المثالي بين النكهات.

تحديات الإندماج

يؤكد عليان الصمدي، ضرورة توخي الحذر عند مزج هذه النكهات الفريدة، لكي لا تغلب بعضها على الأخرى وتؤثر على توازن الذوق العام للحلوى. يقترح بدء اختبار تركيزات مختلفة لكل مكون لفهم مدى تأثيره قبل دمج كلها.

وتتفق سلمى المسعودي مع أهمية التحكم الدقيق في تركيزات النكهات عند إضافة مُضافات جديدة كزهر البرتقال واليانسون، لتعزيز طعم الحلوى الشرقي الأصيل دون تغيير طابعه الأساسي.

التجارب المقترحة

يعرب زكية البرغوثي عن إعجابها بطرح إضافة النكهات الشرقية إلى الكريمة البيضاء، لكن تؤكد على الحاجة للتحكم الدقيق في الكميات. وترى أن أفضل طريقة لتحقيق ذلك هي إجراء اختبارات متعددة حتى نصل إلى الجمع الأمثل الذي يكمل الطعم.

أما رابعة الحمامي فتؤمن بأن عمل اختبارات تركيزات مختلفة لكل مكون قبل الدمجة النهائية هو أفضل طريقة لضمان عدم سيطرة نكهة على أخرى، مما يعطي الحرية لاستكشاف مجموعات النكهات المختلفة.