تعد وصفة تحضير حلوى الأوريو خياراً رائعاً لإرضاء ذوق محبي الحلويات بكل فئات عمرها. إليكم الطريقة البسيطة والمبتكرة لتحويل كوكيز الأوريو إلى تجربة استثنائية:
المكونات اللازمة:
- علبة واحدة من بسكويت أوريو (16 قطعة)
- نصف كوب زبدة غير مملحة، مذابة وثابتة قليلاً
- ربع كوب مسحوق شوكولاتة سائلة
- ثلج الشوكولاتة حسب الرغبة لتزيين الوجه بعد التجميد
الخطوات:
- ابدأ بإزالة الكريمة البيضاء من كل قطعة بسكويت أوريو باستخدام ملعقة صغيرة للحفاظ عليها جانباً. هذا سوف يستخدم لاحقاً.
- ضع قاعدة البسكويت في الخلاط وأخلط حتى يتم تشكيل فتات ناعم جداً، يشبه الرمال الناعمة.
- اخلط الفتات مع الزبدة المذابة ومقدار المسحوق الداكن للشوكولاتة في وعاء كبير.
- اعجن المزيج جيداً حتى يصبح متماسكا وكثيف القوام كالبراونيز قبل الخبز. هذه هي الخطوة الأكثر أهمية لأن ذلك سيحدد تماسك الحلوى النهائية.
- اسكب الجزء المتبقي من كريمة أوريو فوق عجينة الفطيرة واسحقها بلطف بظهر الملعقة الرقيقة لتوزيع العجينة بالتساوي. قد تحتاج لمزيد من الوقت هنا للتأكد من أنها مغلفة بشكل صحيح ومتجانسة تمامًا داخل العجينة اللذيذة.
- ضع العجينة المجمعة الآن في قالب كيك دائري مقاس 9 إنش وادفنها برفق بإصبعك لتشكيل سطح مستوٍ ومتساوي. ثم انقل القالب إلى الثلاجة لمدة ساعة على الأقل للسماح للعجين بأن يتصلب ويتخذ شكله المناسب.
- عند الانتهاء من فترة الاستراحة, احضر طبق تقديم مناسب وضع عليه ورق خبز للمساعدة في إخراج الكيك الخاص بك بسلاسة عندما تنتهي من عمليتك الأخيرة وهي تغليف وجهه بطبقة رائعة من الجليد!
إن كانت لديك الرغبة في جعل الأمر أكثر جمالية، يمكنك إضافة بعض قطع بسكويت الأورو التي تم تخفيف طرفيها قليلاً للداخل لتظهران بشكل مثلثي صغير مثل "الأذن" لجنيبر عظيم الصنع! بعد كل أعمال التحضير والإنتظار، ستكون النتيجة عبارة عن هدية فريدة ولذيذة لكل الذين يحبون حلويات أرويو الشهيرة ولكن بمذاق جديد وفريد حقاً !