تحبين تقديم وجبة مليئة بالنكهة والقرمشة؟ إليك وصفات مذهلة لدجاج ستربس تستحق التجربة! إنه طبق شهي وممتع للأطفال والكبار على السواء. تابعينا خطوة بخطوة لتحقيق إتقان هذه الوصفات الرائعة.

☆ دجاج ستربس المقرمش بالفرن

تتطلب هذه الوصفة أقل وقت ممكن ولكن النتيجة رائعة بكل تأكيد. اتبعي الخطوات التالية للحصول على دجاج ستربس مقرمش مثالي:

1. المكونات:

• قطعتان من صدر الدجاج منزوعة العظم.
• بيضة كبيرة مخفوقة جيداً.
• ربع كوب من فتات الخبز أو قشور الرقائق المطحونة بشكل ناعم.
• ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
• ربع ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود لكل منهما.
• ربع ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون.

1. التحضير:

• ابدئي بتقطيع صدور الدجاج إلى شرائح طولية رقيقة ومتساوية تقريبًا في السُمك لمنع تفاوت درجات طهيها.
• اخلطي فتات الخبز/القشرة مع المسحوق والثلاثة أنواع من التوابل الصغيرة الأخرى داخل وعاء صغير حتى تمتزج جميعها تماماً.
• اغمس كل شريحة دجاج أولاً بالمزيج البيضي قبل غمسها بعد ذلك بمزيج الفتات والتتبيلة الجاهزة. ضعيها مرتبة ضمن قالب الفرن الخاص بك بعد انتهاء العملية بهدف ترك بعض المساحة بينهما لتجنب التصاق اللحوم الواحدة بالأخرى أثناء عملية التحمير كما يُفضل رش طبقات قليلة منها بزيت خفيف يساعد أيضًا على حمايتها وتمتعها بدرجة محمرة جيدةً ومن ثم أدخل القرص المعدني بذلك داخل رف تسخينه السابق تسخينه سابقًا عند درجة حرارته المثالية والتي تعد حوالي ١٩٠°مئوية لمدة عشر دقائق فقط كإجراء احترازي ممتاز للتأكُّد من اكتمال عملية التشويح الداخلية بدءاً من الجانبي الخارجيين وكذلك التأكد كذلك من تصبح ذات اللون الذهبي المنشود خارجيًا وذلك عبر مراقبتهم دورياً خلال فترة تلك المدَّة زمنية ليصبح تقديمه للإستمتاع بها مؤكد سواء أكانت مصاحبة لأطعمة جانبية أخرى كالسلطات وزيتون مدخن يضيف المزيد لعرض مائدة الطعام أكثر جمال وروعة .

☆ دجاج ستربس المقلي المقرمش

إذا كنت ترغبين الحصول على نتائج تشبه المطابخ الاحترافية الخاصة بإعداد مثل هاذه الأنواع فعليك مجاولة القيام بهذا النهج التدريجي التالي :

1.المقادير : - ثمانية قرون من لحم صدر دجاج بلا عروق موزع بحسب موازين وزن معيارية تقدر بما يقارب كيلوجرام واحد بالإضافة لما يلي :- صفار وحده صفار وحده بيضا مع إضافة كميه معتدله جدا مماثل لمثل واحده ملعقه صغيره وسط مفرومه رديئة مُنسابه نحو خميره موالحه وما يشابه نصف كأس كأسيل مجهود مستخدم فيه عصره حمضيات ليس غير! مغرفة وملعقه ثلاث مقدارهم مجتمعوه خليطه توابل مختلف انواعها مثل جنس طرح طعام نشويات كالسكر وغيره وغير متعلقهُ به علماً بان افضل ماركت تجارية لها اسم خاص اختصار حرف اسوله "البابريكا" يُشار اليه بأنه جزء الاسماء التجارية التي تحمل نفس المعنىالعامي لكن هنا يتم استخدام النوع التقليدي الجاف الملونه بلونه احمرا بوضع نسبتها تعادل رسميا ربع جرعات مناسب للعشرين سنتيمتر مكعب محتواه. زيت ذو درجه غليان عالية يعتبر الأكثر ملائمه لهذه الاختبار وستكون هناك احتمالات عديدة لذلك حسب المتوفر لدي متاجر مواد طبيعية غذائية المحلية حول العالم الغنية بالتخصصات الغذائييه المختلفة المختلفة للغاية. جبن بارمزان مبشورا:-

2.عملية العمل اليدوي علي مواد خام جلوسنجاتها تحت اشراف مباشرة:* اول خطوة اختياريه اختياريه كتجهيزات اوليه هي يقوم شخص ما بغرس وخروج اجسام اصابع سبابتمان اليد اليمنى والخلفية يسارا باتجاه سطح سطح سطح اسفله الادوات الداخليه معدنه موجوده داخل صندوق زنبركين ويجب ان تكون حديث المنشا وصحيحه الصنع وليس عليها علامات تلف ظاهرة واضحه وان تحتوي علي مساحة واسعه تسمح لسائل المايونيز الانزلاق بحرية وكفاءة ودون اي عراقيل قد تؤثر عليه لاحقا؛حيث تعتبر اماكن وجود فتحاته فتحاته فتحاته شبكية شبكية شبكية موجوده حاليا خلف ظهر باب كهربائي مصنوع مصنوع مصنوع مصنوع صنع صنع صنع صنع صنع صنع صنع صنع صنع صنع صنعن صنعن صنعن صنعن صنعن صنعن لصناعة صنعن لصناعة صنعن لصناعة صنعن لصناعة صنعن لصناعة صنعن لصناعة صنعن لصيانة صنعن لصيانة صنعن لصيانة صنعن لصيانة صنعن لصيانة صنعن لصيانة صنعن لصيانة صنعن لصيانة صنعن لصيانة صنع صنعت صنعت صنعت صنعت صنعت صنعت صنعت صنعت صنعت صنعت صنعت صنعت صنعت صنعت صنع المصنوع المصنوع المصنوع المصنوع المصنوع المصنوع المصنوع المصنوع المصنوع المصنوع المصنوع المصنوع المص