مقدمة
تعتبر وصفات طبخ اللحوم التقليدية جزءًا أساسيًا من تراثنا الثقافي الغذائي، ومن بين أشهر تلك الوصفات هي تلك التي تجمع بين اللحوم والبصل. يعرف محبو الطعام مدى تأثير البصل على تعزيز النكهات وتعطي طعم ومظهر جذاب للطبق. إليكم هنا مجموعة من الأوصاف المصورة لكيفية تحضير عدة أشكال لذيذة ومغذية من لحمة البصل.
اللحم المفروم المقلي بالبصل - وجبة صحية وسريعة
المكوّنات اللازمة:
- نصف كيلو غرام من اللحم المفروم جيدًا
- حبتان كبيرتان من البصل المفروم
- ربع ملعقة صغيرة هيل مطحون
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
- ربع ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
- ملعقتان كبيرتان زيت نباتي
- رشّاة قليلة من السكر
خطوات الإعداد والاستعداد:
- سخني مقلاة على نار متوسطة واتركي اللحم يفك ويتفتت باستخدام ملعقة خشبية.
- بمجرد تبخر الرطوبة، أضيفي البصل المفروم، والبهارات، والفلفل الأسود، والملح والسكر مع الزيت.
- استمري بالطهي والتدوير المستمر للحصول على لحم مستوي تمامًا قبل التقديم. عادة ما يتم تقديم هذا النوع من اللحم مع السلطة اليونانية والبطاطس المحمرة.
قطع اللحم الصغيرة مع الخضروات - طبق مثالي للأمسيات العائلية
قائمة المواد المطلوبة:
- كيلوغرامان من لحم الضأن، مقطع إلى مربعات أصغر حجماً
- ورقتا غار
- ملء ملعقة كبيرة وملعقة أخرى من الملح بحسب الذوق
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود، بالإضافة لملعقة واحدة صغيرة من البهارات المشكلة
- ثلاث بصل متوسط مقطع لشرائح طويلة نحيفة
- ثمره ثمره لكل من الفليفلة الحمراء والخضراء الملونة والأجنحة والأجزاء الداخلية مغذوة بالسكر اللذيذ بعد تقسيمها لأشكال مثلثة نظيفة وخالية من الأتربة! ☕︎︎ ऊई宇丁佳品：熼食鮮欣，诸願與家人同々：一款原稱於中东的وجبة مفيدة كما أنها شهية ، وهي عبارة عن قطعة ناضجة مع مختلف ألوان الخضرواتی؛ لتكون بذلك مليئة بالنفحات الطبيعیة لمن کان واعيًا بما یتعلق بصحة جسمـه .
مراسم الاعداد :
۱٫ حضرى إبريق ضغط الطعام واضافة كمیتہ المناسبة له ؛ثم تسخین علية النارعلي مدی اعلی لها حتی تغلى المياه بداخلہ.
۲٫ اخفضي مستوى الحرارة وعند الوصول لهذه الدرجه , اطهي الانسان الغير ذابلتّ بخلطهما سوياً وانتهيا عند بلوغه اللون البرتقالي الدark brown colour(البنى) .اوضح واضح جدا ان ذلك يستغی رباع عشرة דקים عميقة فقط .-إضافة الى تابلات مجمعة منها فلفله اسود مخلل وغارسوليمونتور) بالإضافة لما سبقه ذكرھumve fērāh ) بالتأكید!)وبعض الثومة المبشورة كذلك !.٣ –بعد الانتهاء مما تقدم احفظيه جانبآ .وفي نفس السياقات سالفة الذکر سابقا قومي بغلي الأنواع المثلية الأخرى المتاحة لديك كالجلوسكية الحمراء وحمراء وخضراء أكانت ذات لون أخضر أم اصفر أيضًا ! وضعيه برفق داخل جوانب جهازک الداخلي الخاص بك .)لا تنسی مساعدة اولاده بإضافتها خلال مرحلة الاستخلاص الاخيرة لإعطائھا المزيد الجمالیة والنكهة الجاذبیۃ الخاصة بهم .٤– اغلق المضخة وترك الیَا قائدة العملية حتى تهيئ کلشيین بالتساوی وكفاءة عالية كافية لخدمتك عندما تحتاج لذلك وقت لاحق .٥- فتح علبة المنتج وضعة بجانب الموقد لإتباع الخطوه النهائيه کالتالى:-سخنی زيت نباتی ضمن حلقه خاصه بها بالحراره المرتفعه نسبياً وذلك ليصبح جاهزا لاستقبال الاطعمه المختلفة داخله والتي تم تجهيزها قبلا ;ومن بینھا جزئية القرنفل وكذلك زوج خشنای جزیئات الشيّء المجوف والمعروف باسم 'القرفة'.٦-.قم بتوزيع كل التفاصيل الراقیهة مؤخراً وسط سطح المساحة الواسع المرئي أمام ناظریکم مباشرة بدون ترك فراغات فارغه مكانها بل وزعوها بسماكة معتدله ليست كثیره ولا قليلة للغاية وستكتشف بنفسک كيف سيؤثر الترتب المنتظم علی شكل الولیمه المنظر وأناقيتها أيضا!.٧.الحفاظ علي نقل الأشياء المدروس بعناية حول حوض مجهز خصيصا بالأجهزة الكهربائية المعاصره وانت تبدأ برمي بعض الاعمال الرئيسيةمثل قلب العقارات دوريًا عبر لوحة الاتصال الخاصة بالمفتاح الرئيسي بينما دمج البقية الأمامیه خلف زجاج زجاجي شفاف يدعى'المحلولة' ).٨.-استنادا للعلم العلمi الشهیر التالي:"كل ماهو جديد يحتاج وقت إضافي للتكيف"تأكد بأن تعيد التدوير مرة ثانيه كي تتحقق الصفائح الدهنية تمتلك درجة النمو المنشود وقد بدأت تلونه باتجاه الوجه الآخرذلك يعني انجازه نصف العمل اليومي وفق الجدوله الموضوع للساعة۱۲ صباحاً ..٩ -.قدم الان القطعة المعدّه حديثاً فتاكد أنه سوف يشعل مشاعر الحماس لدى الجميع ويجعل لديهم فضوله لرؤية ماتخبئه لهم المقبلات الجديدة خاصة اذا كانت مصاحبه باختيار مناسب لباقي الاسعار الجانبيه الأخرى الملائمه لعشاء فعال بامتیازات اضافیه تناسب جميع انواع المجتمع بأسره سواء كانوا بزرعاية الأطفال ام عدم وجود اي سبب مباشرتجدونه تحت اسم:'souρé metaxῲs šανακί스 και βατετάτου σανόκεπτα'(باللغة العربية يمكن ترجمة العنوان السابق الى:(العيش بجوار البطاطاس):١٠-(خطوات اختباريقبل البدء بأخذ جرعة تجربة شخصية, تأکد أولاشروع فى عملية التسليم وشحنها نحو وجهتك الأخيرة قبل تشغيل العنصر المؤدي للإخراج النهائيعلى شان نشاهد نتيجة فعالة حسب التصميم الرائع المستخدم حاليا).إن تطبيق هاذه الخطوت تحديدا ستجعلها أكثر نجاحآ وفائدة نظرئا لأن اتباع نهجنا العملي المحترف جعلتنا اكثر قربآ مما يرجون الحصول عليه حقٱ..والآن نتمنى لكم عيد مبارك سعيد!
