فيما يلي وصفة تفصيلية لإعداد كرات جوز الهند الشهيرة بطريقتين مختلفتين باستخدام مكونات بسيطة ومتاحة بشكل عام في معظم المطابخ. سواء كنت تبحث عن حلوى سريعة ولذيذة للضيوف أو هدية فريدة لعيد ميلاد أو عيد، فإن هذين الوصفين سيمنحانك نتائج لذيذة وسلسة!

وصفة كرات جوز الهند التقليدية

هذه الطريقة سهلة للغاية وينتج عنها حلوى كريميّة ومُحَبَّبة لدى الجميع.

المكونات:

* علبة بسكويت مطحون

* كوب واحد من الحليب كامل الدسم

* ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو

* ملعقتان كبيرتان من الفستق الحلبي المطحون

* ست ملاعق كبيرة من جوز الهند المبشور

طريقة التحضير:

1. ابدأ بتحضير أداة خلاط كهربائية واضف البسكويت المطحون، مسحوق الكاكاو والحليب إليه. اخلط جيدًا حتى تحصلي على خليط متجانس يشابه القوام كثيف الصلصة الثقيلة. توقف عند الوصول لهذه النقطة.
2. أضيفي نصف كمية الجوز الهند المبشور إلى الخليط السابق واستمر بخلط كل شيء معًا لمدة دقيقة أخرى تقريبًا لتحقيق قوام أكثر تماسكا ودقة مشابه لقشرة الكعكة ذات الطبقات الرقيقة والمغذية.
3. بعد ذلك، ضعي الفستق المفتت داخل عجينة الكيك الخاصة بك وضغطيه برفق كي تمتصّه بدقه عالية .
4. الآن، استخدم يديك لصهر كتلة العجين إلى كرات فردية بحجم جرع معدن ورقي صغير(حوالي قطرها حوالي 2-2,5 سم). تأكدِ من تشكيل جميعها بنفس الحجم والمظهر الخارجي للحصول على عرض موحد وجذاب بصريًا بمجرد الانتهاء منه.
5. أخيرا وليس آخرا، لفِّ كل كرة مصنوعة حديثًا بإحكام حول جانب آخر صغير آخر من المساحيق الغنية لجوز هند ناعم قبل تقديمه مباشرةً بمثابة طبق رئيسي شهي مميز يستحق التجربة بلا شك!

يمكن تقديم قطع الحلوى الصغيرة الرائعة هذه مجمدة قليلاً ولكن ليس بارد جدًا لحافظتها ممتلىء باعتداله وطراوة زائده تضفي عليها لمسات ساحره !

وصفة كرات جوز الهند بالشكولاتة البيضاء واللوز

إذا كنت ترغب في إضافة طبقة ثانية جذابة لنكهة حمضية رائعة ومغايرة للنكهة الأصلية السابق ذكرها ، فلابد وأن يحظى مزج المذاقات بين شوكلاته بيضاء محلاة وفواكه لوز مقلية مماثله بالإعجاب والثناء الكبيرتين أثناء توزيع المشروبات الاحتفالية التالية :

المكونات:

• نصف كوب مياه مذابه • ثلاثةارباع كوب زبد غير مملحه ذابت تماماا • كوب واحد سكّر أبيض ناعم • ثلاث ملاعق صغيرة مستخلص فانيليا طبيعية 100٪ نقائه • أربعة أكواب جوزهندي ناعم مفروم خشنه • ملعقتان صغيرتان عصارة مشروب مشروب مشروب مشروب *فاكهة جزريه* (أو ما يعادل ٢٠٠ ملليلتر) • اثنان اكواب لبن بودره مجففه منزوعة الدهن *سيتم استخدام البعض منها فيما بعد فقط أثناء عملية تسمينه للعجين*) • شرائح شوكولاتة بالحليب/dark/white حسب الرغبه • ١÷٢ اكواب اضافيه من اللوز المفروم المحمص \\ \\\\\ \\ \\\\\\\ \\\\ \\ \\\ ? ? ? ? ? ? ؟ ؟ ؟ ؟ ؟ ؟ ؟ ؟ ؟  ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟  ?? ?? ?? ???? ?????? ?????? ?????? ?????? ?????? ???????? ?? ???????? ??? ??? ??? ??? ??? ??? ??? ??? ??? ??? ??? ??? ??? ??? ???? ???? ��? ��??��????��????��??????????