في عالم الحلويات الغني بالألوان والنكهات، يبرز "التشيز كيك" باعتباره أحد الأطباق الأكثر شعبية ورواجاً. يُعد هذا الحلى البارد المتعدد الطبقات خياراً مثالياً لتقديمه خلال المناسبات الخاصة أو حتى للاستمتاع به يومياً. ولكن ما يجعل هذه الوصفة مميزة حقاً هو استخدام الزبادي كعنصر رئيسي. إليكم الطريقة لتحضير التشيز كيك اللذيذ بالزبادي بكل سهولة:

المكونات:

للطبقة الأولى:

• ١٥٠ غراما من بسكويت الشاي المفتت والمطحون.
• ٧٥ غراما من الزبدة المذابة.

للطبقة الثانية:

• ملعقة كبيرة من بودرة الجلاتين.
• نصف كوب من الزبادي العادي.
• ربع كوب من الماء.
• ٤٥ غراما من السكر الناعم.
• ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا.
• ٢٥٠ غراما من جبنة الكريم المخفوقة.

للطبقة الثالثة:

• ثلاثة أكواب من فراولة طازجة مقطعة مكعبات صغيرة.
• ٩٠ غراما من هلام الفراولة.
• ثلاثة أرباع الكوب من الماء المغلي.
• ثلاثة أرباع الكوب من الماء البارد.

الاتجاهات:

1. ابدأ بإعداد الطبقة السفلى للـ "تشيز كيك". اخلط البسكويت المفتت مع الزبدة المذابة جيدًا حتى تمتزج تمامًا. اضغط هذا الخليط برفق في قاعدة قالب التشيز كيك الخاص بك وضعه جانبًا في الثلاجة لمدة ثلاثين دقيقة تقريبًا للسماح له بتثبيت قبل إضافة طبقات أخرى فوقه.

1. الآن، استعد لمكوِّنات الطبقة الوسطى التي تعتمد أساسها على الزبادي الرائع! انقع مسحوق الجيلاتين في الماء الدافئ واتركه حتى يصبح شفافًا تمامًا – سيستغرق ذلك حوالي خمس دقائق فقط عند درجة حرارة الغرفة العادية. بينما ينقع الجيلاتين، اخفق الجبن الكريمي والفانيليا والسكر حتى تصبح القوام كريمي ومزخرف. عندما يهدأ خليط الجيلاتين قليلاً، يمكنك مزجه بخفة مع خليط الجبن الكريمي المحضر حديثاً بالإضافة إلى كمية زبادي الإضافية الخاصة بنا أيضًا للحصول على محتويات أكثر إشباعًا وحنانًا للنكهة المثالية!. قم بصبه بلطف فوق الطبقة الدنيا ثم ضع القطعة مجددُّا في صندوق الثلاجة ليبرد ويتماسك مدة ساعتَیْنِ إن أمكن ذلك؛ لكن ساعة واحدة سوف تكون ذات جدواً أيضا .

3 . أما فيما يتعلق بطبق التفاح الأخير فهو عبارة عن تعزيز ألوان طبيعية نابضة بالحياة وملونة لنظرات عيون الضيوف ومنحه طعم عطري فريد ومتنوع وفاكهي ولمسة تجديد للنفس كما يأتي رسميًا بقطع فراولة مقشرة مغموسة بغسول هلامي مصنوع يدويًا حسب طلبك الشخصي عبر ذوبان المسدسات الحمراء المفيدة والتي تستخدم غالبًا لإضفاء تأثير تسخينه بديل لأجل الحصول علي نتائج فعالة ودائمة النفع ، لذلك بمجرّد اختفاء رائحة المواد المؤكسدة أولياء الأمر ستجد نفسك أمام لوحة جميلة ورقيقة تضم : إبريق حجري يحتوي عليه مقدار ابيضاض الماء مضبوط بحجم ١/٣من القدر ؛ وكذلك استعمال لتر اضافي آخر كل منهما يتم تخزينهما تحت الظروف البيئية المعتادة لحين الانتهاء النهائي لهذه المهمة اليومية الصغيرة الجميلة جدا ! الان اغمر سطح المعجون السابق الموضوع سابقآ بالمختبر الطبيشي المطروح حاليًا أثناء انتظار الوصول الي مرحلتها الأخيرة وهي فترة الاحتفاظ بأنواع مختلفه منها واستخدام بعض قطع الورود المصغره للتزيين الخارجيه عليها مما يعطي مظهر عام جمالي ويساعد كثيرا للأطفال والكبار الذين يرغبون دوام الاستمتاع بها وعدم الشعوره بالإجهاد بسبب مشاهدتها باستمرار لذا دائما حاول اختيار اجود انواع منتوجاتها وبالتالي الاسعار المرتفعه ايضا وانصح الجميع باتباع التعليمات التالية الصحيحه المكتوبة اعلاه وستلاحظ وجود اختلاف واضح بين حالتها القديمة مقابل الجديدة فور اتخاذ القرار بشأن تغيير النظام الغذائي التقليدي التقليدية لدي اهلك وصغيرتهم كذلك .. أخيرا وليس آخراً يمكن تقديمه مباشرة مصاحبته بشرائح تعددت اشكال ثمار الشجرة الشهيره(الفراوله السوداء) كنكهة مُكملة لاناقة اكلهم الفاخرة . مبروكين عليكم يا اسرتي العزيزه بداية رحله تبسط النفوس وتعزف موسيقى الاحتفاله الروحانيه التلقائيه لدى كافة أفرادhousehold سواء كانوا اولاد ام شباب ام كبار سن خاصتنا جميعاااا .