سينابون هو نوع شهير من المعجنات المحببة للجميع بفضل نكهتها القوية وملمسها الناعم. سنقدم لك هنا طريقة سهلة لتحضير هذه الحلوى الشهية بنفسك في المنزل. إليك الخطوات التفصيلية للحصول على سندويشات سينابون رائعة الطعم:

المكونات اللازمة:

1. ربع كوب زبدة غير مملحة، مذابة.
2. 2 ملعقة كبيرة سكر بني.
3. نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
4. عجينة خبز مخبوزة مسبقاً (يمكن استخدام العجينة الجاهزة إذا كانت متاحة).
5. بيضة واحدة مخفوقة قليلاً لإغلاق الطبقات.
6. سكر بودرة للتزيين اختياري لكن موصى به!

خطوات التحضير:

1. تحضير الحشوة: في وعاء صغير، اخلط الزبدة المذابة والسكر البني والقرفة معاً حتى يصبح الخليط متجانساً بشكل جيد.

1. تقطيع العجينة: افردي العجينة التي تم شراؤها أو إعدادها سابقًا إلى مستوى مسطح باستخدام الشوبك لتسهيل عملية التقسيم لاحقاً. استخدم قطاعة بيتزا أو سكينا حادة لتقطيع العجينة إلى قطع طولية بسماكة حوالي سنتيمتر واحد لكل شريحة.

1. وضع الحشوة: انشري خليط القرفة فوق كل قطعة من العجين بالتساوي وبسخاء بما يكفي لمنحه طعم مميز وحلاوة محببة. كرّري العملية بكل القطاعات الموجودة لديكِ.

1. لفّ الورق وكلطبقه: ابدأ بطرف إحدى الأجزاء المدعومة بالقرفة وسحبي طرف النصف الأعلى باتجاه الداخل أثناء الضغط برفق نحو المنتصف مما يساعد ذلك على تشكيل رولات جميلة ذات شكل دائري غالبًا ما يسمى "الوردة" عند الانتهاء منه تمامًا حسب الرغبة الشخصية لأصحاب المكان. التأكد من عدم وجود فجوات بين طبقات لفائف الديك الرومي الخاصة بك قبل وضعها ضمن صينية خبز مستديرة مجهزة بورق الزبدة.

1. الخَبْز والنَضْج: ضَعِي الصواني المخبوزة داخل فرن مُسخن سابقاً بدرجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية لمدة تتراوح تقريبياً بين الثلاثة عشر والخمس عشرة دقيقة - وذلك لحين ظهور لون ذهبٍ ذهبي باهر ولماع عليها مؤشر واضح بأنها قد اكتملت مرحلة النضوج وصفائها الظاهرة حال اكتماله وظهوره خارج تلك الفترة المؤقتة المذكورة سالفاُ وستكون حينذاك جاهزة الآن للأكل والاستمتاع بها مباشرةً بعد تبريد بعض الشيء وإضافة رشّة أخيرة نقية نظيفة ونظيفة جداً من السكر المتبلور الأبيض الناصع الفاخر فريدا المنظر والمذاق الغاية فيه السرور النفسي والعاطفي والإشباع الجمالي الفائق المرتفع المستوى عاليا للغاية وكأنه حلم جميل حقاً تستيقظ عليه النفس البشرية الراغمة بتلك اللحظات الرائعة المسكرة المحملة بالإثارة والحماس والإنجاز الذاتي والألفة الأخوية والوئام الأسري الوثيق الخالص النقي الخالص !!

أتمنى لك تجربة مخيبة للآمال ط Aromatic Cinnamon Roll Making Tutorial with Easy Steps and Delicious Results!