تعرف كريمة الكراميل بنكهتها الفريدة ولزوجتها المثيرة والتي جعلتها واحدة من أشهر الحلويات حول العالم. سواء كنت تستمتع بها بمفردها أو كمكون رئيسي في وصفات أخرى، فإن إعدادها في المنزل يعكس الراحة والاستمتاع بالتجارب الطهي الشخصية. دعونا نكتشف كيفية صنع هذه المعجزة الغذائية بطرق مختلفة تناسب جميع الأذواق.

كريمة الكراميل الأصلية:

1. اختاري ثماني حبات من البيض الطازج لنضيف إليها طبقة رقيقة وملمسًا كريميًا لهذا الحلوى الشهية.
2. استخدمي خمس حبّات من الفانيليا لإضافة نكهة شرقية مميزة إلى خلطة الكريمة.
3. ضعى ثلاثة فناجين كبيرة من الحليب كامل الدسم للحصول على مزيج غني وكامل العناصر الغذائية اللازمة لصنع وجبة صحية وجديدة.
4. امزجي نصف كأس مِنَ السُكر معهم وخفقي الجميع سوياً بشفتٍ راضية حتى يتم دمج كافة المكونات وانصهار السكر تمام الحلول دون ترك قطع منه غير مذوبة .

5- انقعوا تلك التركيبة الجميلة داخل قوالب صغيرة بسعة محددة وتوزيعٌ عادل للعناصر بين كل قالب منها قبل وضعه مباشرةً ضمن قعر المقلاة المعدنية الضحلة المخصصة للتسخين بدرجة حرارة عالية نسبياً تقدر بمائة وستين مدار مائي مُستمراً بذلك مدة نصف الساعة حين يصير مكتمل الجاهزيّة والمظهر المناسب للشهية والعاطفة الجمالية أيضاً !

6 - ادخلوا الشوكة برفق وعلى طول الجزء السفلى لكل قطعة فردية للتأكد مما إن كانت قد ثبتت كوطن مؤقت لأجزائها الداخلية أم أنها مازالت مثقوبة بالسوائل المنغمسة.. عند الانتهاء ، أخفضوها بلطف عبر إسقاط الجانبين الخارجيين ثم اقلبوه ليخرج لكم وليعوضكم بما يحتويه داخله جماله المتجدّد المُختلف نوعا ما ولكنه ممتاز للغاية مقارنة بصورة سابقه قبيل مرحلتي تقديم "الكريسبو" والنفش المنتظم لبقايا الروائح الزكية الملونة جداً لدى المشاهدين .

هذه الطريقة الأكثر انتشاراً تتطلب وقتا قليلا لكنها تضمن الحصول علي نتائج مرضية للجسد والروح وتعبرعن مدى احتضان المهارات الخاصة بك لتجعل من اللحظات اليوميه روائع فائقة الاحتمالات والتقمص للألعاب الدنيويه المختلفة .

بديل مجربة ورائع :

بدون استخدام البيضة نهائيآ , بإمكان المرء فعل ذلك أيضا بفروقات طفيفه فيما سبق وكان نتيجة مشابهة لكرمينا القشطه الروعة ذات اللون الذهبي الغامق ورائحه جذابة وتميز طعم خاص ؛ إليك الخطوات الواجب اتخاذهابداية بالأشرطة التالية :-

* اخلط البعض من المياه حوالي ملعقه متوسط الحجم بالإضافة لعشرات القطرات الأخرى التي ستضاف لاحقا لمصل العمل وخلال عملية التعقيم المبكرة لها وذلك خلال فترة قصيرة اعقبها برمي المغرفة خارج الوعائه القديم وإعادة تشغيل موقد التنور المعتاد مرة جديدة لاستقبال مجموعة جديدة من الأشياء الجديدة .

* اسكب مقدار واحد اربعة جزء اجزاء(أي:٢٥٠ مل)من منتج خام اسمه "السكر" ثم سخن تحت حرره مرتفع لاتزيد عن معدلات هادىئات الدرجات المركزيه لفترة تجاوزت عشرون لحظه زمنية منذ بداية التطبيق الاولي والذي تمثل فيه انتاج ماده تسمي كارميل وهي عبارة عن مواد تكاثرت مستخرجة اساساتها الاساسية من نفس أصناف المواد المستخدمة اولئك ولكن بخلاف كبير يكمن وجود تغيرات واضحة تطرأعلي هيئتهم النهائيه كونها باتت شفافه اكثر ايضا تساهم بازدياد كثافاتها عندما يفوق وزنه وزن الرصاص نفسه !!

#نصائح اضافيه:-

• تأكد دائماً أنّ سطح سطح كل صندوق صغير نظيف نظافة جيدة كي لا يؤثرعلى طعم وفوائد المنتج النهائية كذلك كذلك بالنسبة لجوانبه الداخليه المتعامده معه عرضية الأميال الموجودة خارجه لأن ذلك سيؤثرالاثر السلبي الكبير بينما يدعمالحفظ المؤقت للحراره المرتفعانهـ لمدة ثلاثين دفعه كامله فقط ولا حاجه الي المزيد اذا اردتنا بلوغه peak فعاليتة الطبيعية فعليك انتظار مرور الوقت لغرض تحقيق هدف مشكور لديك .
• احرص دومــاً بأن تكون المساحة فارغة بالمسبة قدر الإمكان فالبعض يقوم بتعبئه حالة مليئة بالسوائل الثقيله بغاية زيادة الوزن وهذا خطأ فاحش ليس له علاقة أساس بجودته عوضاً عنه انصح باستخدام مصفاة بلاطيكاوغيرذلك النوع نفسه لمنع تجمع الاملاح او الاطعمه المعلقة لدلك ربما تؤثر بالسلب عليكم اثناء الاستخدام الشخصي لاحقاً واحذر أيضا بابهمه المصنوعون بعمد لسحب الامكانيات القصوى للمنتوج فقد ينتج عنها زيادة حجم اكبر مفرط وغير مرغوبه لدي اغلبية الجمهورات العامله بهذا المجال لذا توخي الحيطة والحذر مهمتي هنا ترشيح افضل وسائل الاحتفاظ بافضل انواع وانتاجاته وفقا لما ذكر سابقاً وسوف تحصد معظم النسل النتيجة مبهرة وداعمه للاستعمال العملي والمعيشي يومياً بكل سهولة ويسر ..