تعرفي معنا اليوم على كيفية صنع واحدة من أشهر الأطباق الشعبية في دول الخليج العربي - المصابيب! هذه الوصفة ستعطيكِ طعمًا أصيلاً لأحد أشهى المأكولات التي تجمع اللحوم الغنية بالعناصر الغذائية مع الرقائق المحلاة بإتقان لتكوين وجبة لذيذة ومشبعة. تابعينا خطوة بخطوة لتحقيق نتائج مثالية.

مكونات وصفة المصابيب الشهيرة

مكونات اللحم:

• ملعقتان كبيرتان من زيت نباتي.
• خمسمائة جرام من اللحم المقطع إلى قطع صغيرة.
• حبتان متوسطتا الحجم من البصل مفرومتان ناعمًا.
• خمس فصوص من الثوم المهروس بشكل جيد.
• قرن واحد لكل من الفلفل الأخضر والفلفل الأحمر، مفرومان ناعمين أيضًا.
• أربع حبات طماطم متوسطة الحجم ومفرومة فرماً دقيقًا.
• ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم المركزَة.
• كوبان من الماء.
• ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة.
• ملعقة صغيرة من الكركم المطحون بدقة.
• ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
• لمسة بسيطة بالقرفة المطحونة بحجم نصف ملعقة صغيرة فقط.
• رشة ملح صغيرة جدًا للحفاظ على توازن النكهات.
• ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود لمنح الطبق بعض الهشاشة المعتدلة بالنكهة.
• ليمونتان صغيرتان تم تقطيعهما إلى مكعبات صغيرة بعد فرم جلدها وإزالة بذورها.

مكونات عجين المصابيب:

• كوبان مليئا تماما بمادة "الدقيق الأسمر" ذات الجودة العالية والقوام المناسب للخبز الحراري.
• ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي ذو الدرجة التجارية المضغوطة أولياً، مما يضمن نظافة غذائك وصحة جسمك أثناء الاستمتاع بهذا الطعام الرائع.
• كوب واحد بسعة ٢٥٠ مل تقريبًا ملفوف بالحليب السائل المنعش غير المبستر لإضافة القيمة الغذائية القصوى للعجينة الخاصة بكِ.
• بيضة كاملة مورقة وغنية بالمواد المغذية ضرورية لصحة شعرك وتقويتها وللزراعة المثلى لعجينة مشربة بالتغذية الصحية والعطور الطبيعية الجميلة المرتبطة بها ارتباط مباشرا بالإنتاج الحيواني المستدام لصالح الإنسان والنظام البيئي للأرض برمتها جنبًا إلى جنب مع ضمان سلامته وعدله فيما بين الجانبين .
• ملعقة كبيرة واحده فقط لتحلية العجين باستخدام السكر البلدي المعصور على شكل بلورات بلورية لامعة قبل استخدام أي نوع آخر يمكن تصنيعه صناعيا بطريقة مختلفة قد تؤثرعلى نتيجة baking الخاص بك بالإضافة لذلك فإن إضافة تلك القطعة الصغيرة سوف تضمن لك الحصول علي منتج مخبوز هش وطري بنفس الوقت وبذلك تكون قد حققت هدفك نحو تحقيق ذلك النوع المتوسطية المرغوبة باستمرار ضمن مجتمعات الشرق الاوسط الكبير مستخدمة بذلك مواد طبيعية نقيه وخاليه من اَي اضافات أو مساحيق ننهى بيها عملية الابتكار الخاصة بنا هنا وذلك قصد عدم تغيير تركيبة المنتج النهائية الأصلية المفضلة لدى الجميع منذ القدم والذي يتميز بتنوع ثقافتي العرب وكثافة حساسيتهم تجاه هويتهم الوطنية وهويتها الثقافية الموحدة لهذه المنطقة بجغرافيااتها المختلفة ولكن تشابه مهيجتها المجتمعية المبهرة دائما! ?????????? ??????

الخطوات الطهوية الرئيسية لوصفتك الجديدة حول صنعة "المصابيب":

1. *تحضير خليط اللحم:* سخِّني مقلاة عميقة بما فيه تكفى لاستقبالكم كافة المواد الغذائية التالية كما يلي: اسكبي فيها مقدار مناسب جداً وغير زائد عن حاجتك لحوالى اثنين ملء منها بزيت طبخ نباتي بدرجة عالية نسبيًا حراريا ويتحمَّلها الوعاء المستخدم للتسخين بدون انبعاث روائح سيئة او اثار جانبية مثل احتراق سطح سطحيات سطحيات المعدن الداخليه له فتذكروا دوما بان اختيار أدوات مطبخ جيدة خصائص مقاوم إليها تعتبر أحد أهم عوامل نجاح أي وصفة جديدة عليك تجربة طبخهــﭺـها اول مرة خاصة وان كانت تحتاج الى وقت اطول نسبياً تحت تأثير الحرارة سواء داخل الفرن أم خارجاه…. وهكذا بدأ الأمر …✨???✨????

2⃣*تواصلوا مع مرحلة ما يقارب ٣٫٤ دقائق تقريبآ وسطى اشتعال اللهب وتعريض قطعتيك المسمنتكتكين إليهم بحرص شدبد شدبد شدبد بشديد جدااااااااااااذا ممكن ???? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?