- صاحب المنشور: تحية الحلبي
ملخص النقاش:تم استكشاف التراث الغني للثقافات العربية من خلال الطعام في هذه المحادثة. بدأ النقاش بدعوة لاستكشاف تراثنا الغني من خلال الطعام، حيث أشار ميار البدوي إلى أن حفظ وصفات الطبخ ليس مجرد أمر طهي، بل هو طريقة لتقدير وتواصل مع جذورنا الثقافية. وافق إباء بن عبد الله على هذا الرأي، مشددًا على أهمية حفظ الوصفات التقليدية للحفاظ على تاريخنا وهويتنا.
شيماء بن غازي أضافت بُعدًا جديدًا للنقاش بالتأكيد على ضرورة توثيق هذا التراث ونقله إلى الأجيال القادمة، لا سيما عبر إنشاء منصات تعليمية وتوعوية تعلم الناس كيفية تحضير هذه الوصفات وتاريخها. وأيد إباء بن عبد الله هذا الاقتراح، معتبرًا أنه خطوة كبيرة نحو تكريم تراثنا وضمان استمراره.
في الختام، تم التوصل إلى أن حفظ التراث الغذائي لا يقتصر على الاستمتاع بالأطعمة التقليدية فقط، بل يتطلب منا جهدًا مستمرًا لتوثيقه ونقله إلى الأجيال القادمة. وأن إنشاء منصات تعليمية وتوعوية سيكون خطوة مهمة لتحقيق هذا الهدف.
