بسكويت الشوكولاتة ليس فقط وجبة خفيفة مفضلة لدى العديد، ولكنه أيضاً يمكن تحويله إلى طبق حلويات رائع ومثير للإعجاب خلال المناسبات الخاصة. هنا وصفة بسيطة وسهلة لتحضير كيك البسكويت والشوكولاتة الخاص بك بنفسك في المنزل.
أولا، سوف تحتاجين إلى بعض المكونات الأساسية: 250 غرام من البسكويت السادة العادي، 100 غرام من الزبدة مذابة، 200 غرام من رقائق الشوكولاتة نصف محلاة، ربع كوب من الحليب المكثف المحلى، وكوب واحد من كريمة الخفق الثقيلة.
ابدئي بتحضير قاعدة البسكويت. في وعاء كبير، انقعي البسكويت بالزبدة المذابة حتى يتم تغطيته بشكل متساوي. ثم ضعي طبقة واحدة منه في قاع قالب مستدير غير قابل للالتصاق مقاس 9 إنش.
بعد ذلك، اخلطي رقائق الشوكولاتة مع الحليب المكثف المحلى حتى تصبح ناعمة ومتجانسة. اسكبي هذا الخليط فوق الطبقة الأولى من البسكويت واستخدمي ملعقة لتوزيعها بالتساوي.
ثم اتركي القالب يبرد لمدة ساعة تقريباً قبل إضافات الطبقة الثانية من البسكويت. بعد وضع هذه الطبقة، رشّي عليها المزيد من الزبدة المذابة مرة أخرى.
للإكمال، يمكنك إضافة الطبقة الأخيرة وهي كريمة الخفق الثقيلة والتي ستخلق سطحاً جميلاً ويمكن أن تعكس الضوء بشكل جميل. استخدمي مسطرة لإعطائها شكل دائري مثالي ومن ثم اتركيه ليبرد حتى يتماسك تماما.
بمجرد أن تصبح كل طبقات البسكويت وكريم شانتيلي ثابتة، يمكنك تقديم "كيك" بسکویت الشوکلاته الرائع هذا! إنه ليس فقط شهياً ولكن أيضا جذاب بصريا مما يجعله الاختيار الأمثل لأي تجمع عائلي أو اجتماعات الأصدقاء.
