• صاحب المنشور: كريمة الطرابلسي
  
  ملخص النقاش:
  \***

يتعمق نقاش أفراد المجتمع حول منشور كتبته الشاعرة والكوتشية الكريمة الطرابلسي، والتي تشير فيه إلى التنوّع الغني للمأكولات العالمية وأهميتها المرتبطة بصحتنا وثقافتنا. يشدد اليان الحمودي وبقية المشاركين على مدى تعبير المنشور عن الإغناء الثقافي للتغذية وكيف أنها تجمع بين مختلف أنواع الأعشاب الصحِّية والمنتجات الحلوى الشعبية.

يستعرض راغب الدين البدوي وجهة النظر هذه، مؤكدًا ارتباط العادات الغذائية بجذور تاريخية حضارية لكل حضارة. يشير كلٌّ منهما إلى أن الاكتشاف والاستمتاع بهذه الأشكال المتعددة للأطعمة يُعتبر طريقا لفهم أفضل للقيم الثقافية المتباينة بين الأمم.

ومن جانبه، يدافع دارين الغنوشي بشجاعة عن الرؤية التي تبيّن بها المناقشة سحر التوفيق بين المنتجات الطبيعية المضادة للأمراض والدواخل المحلية الشهية. كما يسترعي انتباه المستمع لمثل تلك الصور الجميلة لشعبٍ مشترك الولاء للهوية المتنوعة والمندمجة جغرافياً ومذاهباً شعبيه.

ثم تدفع لنا الناقدة الثقافية السيدة ناديا بن عزوز بفكرة تستحق التأمل عميقاً وهي ضرورة تحقيق التوازن فيما يختاره المرء من طعام ليضمن لنفسه نظام غذاء متناسقا صحياً وسعيداً نفسياً حيث تعتبر بعض الأصناف من اللحومات نوعًا من الملذات الضرورية إذا تم تناولها بحكمة وصبر مما يساعد الأفراد على مواجهة مخاطر الحياة اليومية بلا ضجر ولا كدر.

وبالنسبة لعاطف بن فضيل فإن الأمر أكثر شموليه إذ يؤكد أنه رغم أهمية الاحتراز الصحي إلا انه لا يجوز اغفال دور الطعام كأداة ذاخرة بأبعاد اجتماعية وترفيهيه هائلة ترتكز أساسا على قيم موروثة روحية واجتماعية متنوعة داخل الاسر العربية وغير العربية كذلك بغض النظرعن البلد الاصلي لها .

وبهذه الطريقة ، يتم تقديم لبنة أولى نحو بناء مجتمع يسعى لإيجاد حلول وسطيه تحقق الانسجام بين جوانب عديده ضمن مجال واحد وهو "الغذاء".