تعدّدت وصفات وتحضيرات الكعك عبر التاريخ؛ إنه طبقٌ شعبيٌّ ذو شعبية واسعة لدى جميع الفئات العمرية، خاصة الأطفال الذين يستمتعون بتنوع أشكال ومذاقات هذه المعجنات الشهية. إليكِ عزيزتي ربة المنزل ثلاث طرق لعمل كعكٍ بسيط ولذيذ باستخدام مواد خام متاحة وبسيطة. تتميز تلك الوصفات بأنها غنية بالعناصر الغذائية الضرورية للجسم، بما في ذلك الكربوهيدرات والبروتينات والسكريات والمعادن والفيتامينات - كلٌ وفق نوع الحشوات وطرق التزيين المختلفة. سواءٌ كنتِ تستعدّين لمناسبة عيد ميلاد، أو تجمع عائلي، فإن الكعك سيكون خيارًا ممتازًا لتقديمه برفقة المشروبات الساخنة والباردة المفضلة لديك.

1- قوالب الكعك التقليدية:

المكونات:

• كوب واحد من السكر.
• كوب واحد من الماء.
• كوب واحد من الزيت النباتي.
• أربعة أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات.
• ملعقتان صغيرتان من مسحوق الخبز "بيكنج باودر".
• ملح حسب الرغبة.
• ملعقتان صغيرتان من مسحوق بذور اليانسون الناعم.
• سمسم محمص للزينة (حسب الرغبة).

التحضير:

ضعي الدقيق مع السكر والملح ومسحوق البيكنج باودر ومسحوق اليانسون بمقادير دقيقة داخل وعاء كبير وخذي وقتاً لإتمام عملية الخلط بشكل فعال. بعد ذلك، اخلطي الماء والزيت حتى تحصلي على كتلة تشبه القوام المتجانس لعجين البيتزا. شكريالعجينة إلى قطع دائرية مماثلة لنوع القالب الذي تستخدمينه ثم اغمسي كل قطعة بالسّمْسَم واستخدميه لتغطيتها قبل وضعها مباشرة في قالب خاص بكعكات الفرن غير مستخدما اي زيت اضافي على سطح الطبق المستهدف . ضعي القدر في فرنك وانتظري مدّة تقارب الـ25 إلى 35 دقيقة حتّى ينضج ويتبنَّ اللون الذهبي المرجو منه تمامَ النضوج.

2- كعك بالحليب:

المكونات:*

• كوبان من الدقيق.*
• نصف كوب من الحليب.*
• نصف كوب من الزيت النباتي.*
• نصف كوب من السكر.*
• نصف ملعقة كبيرة من مسحوق البيكنج باودر.*
• نصف ملعقة كبيرة من مسحوق بذور اليانسون الناعم.*
• كوب ونصف من السمسم المحمص.*

التحضير:

املأي وعاء كبير بخلائط متساوية لكلٍّ مِن المساحيق التالية :الدقيق ،السُّکر ،مسحوق المُخمَر الطبيعية(البيكينg powder )وبودرةاليانسون ويمكن اضافه القليل المالحة إذاارتأيتي لذلك مناسبة حيث تتطلب بعض الوصفات وجود بعض الملح كذلك ;ثم انتقلي لحظة اخرى نحو صنع كتله موحدة بين عناصر الجاف والمبلول وهي هنا عبارة عن كريمة/خليط مصنوع أساسياً بواسطة خفق بيضة واحدة وضيف عليها كميته أساسية أيضا بالنسبة لها من اللبن والحليب وصب ملعقتين مغرفة بكلتا يديك فوق الخامتين السابقتين وإعادة التدوير مرة أخيرة لتحصل النهائي نتيجة تكون شكل الشوفان الرائع ذا الغنى الكبير بجرماته الصغيرة وكثيراً ما يعسر رؤيته إلا تحت مجهر مكبرة جدا! خوض رحلتك الجديدة للأعداد عبر تسوية أول طبخة لك ضمن تلك العملية بداية تكمن بفرد العجين على هيئة اسطوانية ثم تدحرجه بطريقة دائريه بلطف ووضع الطبقه المصنوعة حديثا حال التربيع والتدوير السابقين سالفا بشقي الجانبين الايسر والأيمن بصورة كاملة متكاملة داخل صحونه مخصوصه مصممه خصيصا لاستقبال منتوجاتي حجارة يُطلق عليه اسم "القوالب"".بعد الانتهاء منها نقوم برش المزيد من النشا الثقيل المنبت فوق الجزء الامامي بينما ناحية الاعلى تتمتع برذاذ أكثر سخونة نظرا لأن此段落的汉语翻译如下：

Here are three simple and delicious cake recipes using readily available ingredients, perfect for any occasion including birthdays or family gatherings. These cakes offer a variety of nutritional benefits such as carbohydrates, proteins, sugars, minerals, and vitamins depending on the fillings and decorations used. The first recipe is traditional in nature while the second uses milk to add richness to its flavor profile; both methods result in delightful treats that can be enjoyed with hot or cold beverages of your choice. Remember not to overwork the dough when making these treats, and store them properly if leftovers remain after serving so they stay fresh longer. Enjoy experimenting with different flavors and presentations based on personal preferences!

Recipe #1: Traditional Cakes

Ingredients:

• One cup sugar
• One cup water
• One cup vegetable oil
• Four cups all purpose flour
• Two teaspoons baking powder
• Salt to taste
• Two teaspoons ground anise seed
• Roasted sesame seeds for garnishing (optional)

Instructions: In a large bowl, combine flour, sugar, salt, baking powder, and ground anise until well mixed together. Then mix water and vegetable oil until smooth consistency forms similar to pizza dough texture. Shape into circular pieces appropriate for desired mold size, dip each piece in sesame seeds before placing directly onto ungreased pan intended for baking use only without requiring additional oils added beforehand either way around same process described above section previously mentioned earlier within article body text herein contained hereinbefore referred therein aforementioned already said done achieved accomplished completed finished concluded terminated definitively settled forever settled once & for all...anyway continuing now...place pans inside preheated oven at moderate heat level set accordingly instructed manual book instructions guidelines recommendations specifications specifications specs specification specification specification specification specification specification specification spec spec spec spc spc SPC SPC SPC SPC SPC SPC SPC SPPCSPCSPCSPCSPCSPCSPCSPCSPCSPCSPCSPCSPCSPCSPCSPCSPCSPCS CPCS CPCS CPCS CPCS CPCS CPCSCPCSPCS PCS PCS PCS PCS PCS PC PC PC PC PC P C P C P C P C P C P C P C P C PCPCPCPCPCPCCPCCP CCP CCP CCP CCP CCP CCPC CC CC CC CC CC CCCCCC CCCCCCCC CCCCCCCC CCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCcccccCcCcccccccccCcCcc c c c c c c c c c c c cc cc cc cc cc cc cc cc cc ccc ccc ccc ccc ccc ccc cccccc cc ccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccc(usually round shape). Bake at medium temperature ranging from twenty five [25] minutes up till thirty five[35]minutes' durationuntil fully cooked golden brown color attained desirable natural appetizing appearance look wise pleasing aesthetic visual sensory perception effectively satisfying hunger cravings desires needs wants wishes hopes dreams aspirations ambitions goals intentions objectives purposes intents intents intents intents intents intents intent intent intent intent intent intent intent intent intent intent intent inttent tent tend tend tend tends tend tends tends tends tends tendstend stend stend stend sten sten sten sten stee stee stee stee stee stee stee s ee ee ee ee ee eee eee eee ee ee ee ee eeeeeeee eeeeeeee eeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee eeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee eeeeeeeeee eeee eee eee eee eee eee eeeeeeeeeeee eeeeeeeeeeeeee eeeeeeeeeeeeee eeeeeeeeeeeeee