تحضير الفطائر باستخدام الفرن يمكن أن يضيف طابعاً خاصاً إلى وجباتك اليومية. إليك وصفة بسيطة وسهلة لتحقيق هذا الغرض:

المكونات:

1 كوب دقيق متعدد الأغراض

2 ملعقة كبيرة سكر أبيض

1/4 ملعقة صغيرة ملح

2 ملاعق كبيرة بودرة الخبز

1 بيضة كبيرة

1/2 كوب حليب كامل الدسم

2 ملعقة كبيرة زبدة، مذابة

1/2 كوب جبنة شيدر مبشورة (اختياري)

الاتجاهات:

1. سخّني فرنك إلى درجة حرارة 200 درجة مئوية.

1. في وعاء كبير, اخلطي جميع الجافات - الدقيق, السكر, الملح وبودرة الخبز.

1. في وعاء آخر أصغر قليلاً, اخلطي البيضة والحليب وزبدة الذائبة حتى يتم دمجها جيدا.

1. أسكبي خليط الرطب فوق خليط الجاف وأخلطي فقط حتى يتم الجمع بينهما بشكل متجانس; تجنب الإفراط في الخلط لمنع العجينة من أن تصبح قاسية.

1. إذا كنت ترغب في إضافة نكهة إضافية, يمكنك الآن رش بعض الجبن المبشور فوق العجين قبل الطهي.

1. استخدمي قمع الحلويات أو ملعقة كبيرة لإعداد الفطائر مباشرة على ورقة البسكويت غير اللاصقة المغلفة بورق الزبدة. تأكد من ترك المسافة بين كل فطيرة لتتوسع أثناء الخبز.

1. ضعي الورقة في وسط الفرن المحمص واستمر في الخبز لمدة تقريباً 12-15 دقيقة أو حتى تظهر عليها علامات التحول إلى اللون الذهبي وتصبح مقرمشة عند لمسها برفق بالإصبع.

1. بعد ذلك, اترك الفطائر تبرد لبضع دقائق قبل تقديمها كوجبة إفطار صحية ولذيذة!

استمتع بفطائرك المنعشة والمقرمشة التي تم خبزها بنفسك!