يُعد مشروب الكاسترد إضافة رائعة لأي قائمة مشروبات، فهو ليس فقط مُنعشًا ولكنه أيضًا مليء بالنكهات الغنية والممتعة. إليك عدة وصفات مختلفة يمكنك تجربتها:

الكاسترد بالحبة الحمراء

المكونات:

• ملعقة ونصف من الحبة الحمراء (أو حبة الرشاد)
• 1 لتر ماء
• 2 كوب ونصف من بودرة الكاسترد
• سكر حسب الرغبة
• ملعقة صغيرة هيل مطحون
• رشة ماء الورد
• ثلاث ملاعق حليب بودرة

التحضير:

1. ضع الماء والحليب والسكر في قدر على النار مع التقليب حتى يسخن قليلاً.

1. أضف الكاسترد إلى الخليط واستمر في التقليب على نار هادئة.

1. أضف بقية المكونات (الحبة الحمراء، الهيل، ماء الورد، وحليب البودر) ومواصلة التقليب حتى الغليان والنضج.

الكاسترد بالفستق والقرفة

المكونات:

• كوب واحد من الحليب السائل
• ملعقتان صغيرتان من الكاسترد
• سكر حسب الرغبة
• القرفة
• الفستق

التحضير:

1. اخلط الكاسترد مع الحليب وانقعها جيدًا لتذوب بشكل صحيح.

1. ضع خليط الحليب والكاسترد على النار واتركه حتى يصل إلى الدرجة المناسبة للغليان ويتجانس تمامًا.

1. أسكب الخليط في كأس التقديم وأضيفي إليه القرفة والفستق كزينة.

الكاسترد بماء الورد

المكونات:

• علبتان من الحليب السائل
• كوب من السكر
• نصف كوب كاسترد بودرة
• أربع ملاعق كبيرة ماء ورد

التحضير:

1. قم بخلط الحليب والسكر والكاسترد في قدر على النار. استمر في تحريك الخليط حتى يذوب كل شيء.

1. اترك الخليط على النار حتى يغلي ثم أضف ماء الورد واستمر في التحريك حتى يصبح الكاسترد أكثر سمكاً.

الكاسترد بالهيل وبالزعفران

المكونات:

• كوبان من الحليب
• ملعقتان صغيرتان من الكاسترد
• سكر حسب الرغبة
• رشة هيل
• قليل من الزعفران
• حبوب هيل للتزيين

التحضير:

1. امزج جميع المكونات معاً وضعها على نار هادئة مع الاستمرار في التحريك حتى يغلي الخليط.

1. اسكب الخليط في أكواب التقديم وزيني بالأعلى بحبوب الهيل الطازجة. قدميه وهو ما زال ساخناً للاستمتاع بنكهته الرائعة.

هذه هي بعض الطرق المختلفة التي يمكن استخدامها لتحضير مشروب الكاسترد الخاص بك بناءً على ذوقك الشخصي!