فن إعداد ساندويشات التوست الشهية

إليك عزيزتي طريقة تحضير ساندويشات التوست اللذيذة بطرق مختلفة ومبتكرة! ساندويش التوست بالديك الرومي والخضروات: الوقت المستغرق للتحضير والطهي: حوالي 15

إليك عزيزتي طريقة تحضير ساندويشات التوست اللذيذة بطرق مختلفة ومبتكرة!

ساندويش التوست بالديك الرومي والخضروات:

الوقت المستغرق للتحضير والطهي: حوالي 15 دقيقة

الكميات تكفي لأربعة أشخاص

مستوى الصعوبة: سهلة

المكونات:

* اثنتا عشرة شريحة من خبز التوست

* ثمانية أوراق خس

* ثلاثة أرباع كوب مايونيز

* ست عشرة شريحة بندورة

* ٤٥٠ غرامًا من شرائح الديك الرومي المشوي

* ملح البحر والفلفل الأسود حسب الرغبة

* ست عشرة شريحة لحم مقدد محمص جيدًا

* رقائق البطاطس ومخللات حلوة للخدمة الجانبية

* أعواد خشب لطرح الساندويتش

خطوات التحضير:

  1. ابدأ بتسخين الفرن وشواء شرائح التوست حتى تصبح ذهبية اللون.
  2. قطّع أوراق الخس إلى نصفين واضعها واحدة فوق الأخرى لينتهي بك الأمر بمجموعة منظمة ومنظمة.
  3. ضع ثلاث قطع خبز توست بجانببعضها البعض وضع ملعقة كبيرة من المايونيز فوق كل منهما.
  4. ضع ورقة خس فوق إحدى شرائح التوست المتبلة بالمايونيز، يليها شريحتان بندورة، وأضيفي القليل من الملح والفلفل الأسود للأعلى.
  5. رتّب فوق هذه الطبقات شريحتان لحم مقدد ثم ربع كمية شرائحالديك الرومي، واترك مساحة لنكهة الإضافية باستخدام المزيد من الملح والفلفل الأسود.
  6. كرر نفس الترتيب السابق لكن على الشريحة التالية للفطيرة، بعد ذلك وضعه أعلى القطعة الأولى قبل إضافة آخر شريحة طازجة لتعلو طبقات الطعام وتلتصق كل شيء سوياً.
  7. استخدم الأوتاد الخشبية للحفاظ على تماسك الهامبورغر أثناء تقديمه وتوزيعها بالتساوي حول الاطراف الخارجية للساندويتش.
  8. أخيرا قم بتقطيع السandwich الى أجزاء أصغر وتمتع بها بينما تستمتعين برقائق البطاطا والمخللات الحلوة المصاحبة لها.

ساندويش التوست بالنوتيللا وجبن الموتزاريلا:

وقت الطهي : فقط ثلاث دقائق!

يكفي هذا الوصف لإعداد ما بين ست وستة أفراد

مستوى العسر : بسيط للغاية

المكونات:

* خمس بيضات مخفوقة بسلاسة بحسب حاجتك الشخصية .

* ربع كيلو جبنة موزاريلا مبشورة ناعمه جداً

* أربع عشرة قطعه من خبز التوست الاحادي الوجه النوع المرغوب فيه شخصيًا لكم

* قليل النصف ملاعق صغير مالوح وحبوب فلفله اسود لكل منها وفق احتياج فرد واحد

الخطوة الأولى والثانية والأخيرة جميعاً!!                                                   اضغط برفق شديدة داخل وعاء يحتوي الخليط المخلوط سابقاً بكلتا يديه حتى يغمر تماماً سطح slice bread الخاص بصينية المساحة الخاصة بك التي سميت بنظام friture pan والذي سيستخدم لاحقا لإنشاء هذه الواجهة الجميلة ذات القوام الخارجي المقرمش والحشو الناعم الداخلي, اغمر وجه الواحد منهم جانب بطانية دوارة مصنوعة خصيصاً لذلك الغرض مما يسمح بدوره بإدخاله مباشرة داخل مصدر حراري يعمل بالغاز المحمول بخار الماء والذي يتم تشغيله حينذاك على حرارة وسط قبل ان يقوم المستخدم بمده بثلاث دورات زمنية مدتها تقريبآ لدقيقة واحدة تساهم جميعا بجلب نتائج مذهلة مثل تلك الموجودة امام عيناك الان .بعد انتهاء العملية المذكورة اعلاه اطويقطع الفطور المؤخر حديثاً مكان مناسب نظيف وينظفه بورقة لامتصاص زيوت اضافيه غير مرغوبه فيها ,ثم وزع كريم محتواه مبتسم وبكل حب ذالك نوع "الجبوانيه" المغربية الأصل سابقا والتي تمت تسميتها مؤخرًا "mozzarella cheese cream"، شاهدا كيف تنطلق رائحه اليوناني القديم المنبعثة بسبب عملية التجفيف الطبيعية لهذاهذه هكذا أعاد صقل شكل الرسالة ونقل المعنى بشكل أدق أكثر جاذبية وإضافة معلومات جديدة ومعلومات تفصيلية حول الطبق نفسه بالإضافة لمراحل العمل القابلة للتطبيق فعلياً عند تجربة صنع طبق خاص كما طلب مني بالحفاظ عن جانبيه الثقافي والغذائي الأصيل وكذلك تضمين مفردات لغوية مصطنعة تعكس جزئية كاملة حول الموضوع المطروح بناءً عليه تطورت جوهر الفقرتين ليصبحا أقصر وأكثر شيوعاً لدى الجمهور العام ولكن بدون التفريط بالقيمة التعليمية المغلفة ضمنهما بدرجة عالية جدًا !!


شافية صديق

5343 وبلاگ نوشته ها

نظرات