يعتبر خبز التورتيلا رفيقاً أساسياً في العديد من المطابخ حول العالم، خاصةً في المطبخ المكسيكي الشهير. بسطحه المقرمش وسهولة استخداماته في تحضير الأطباق، يمكن لخبز التورتيلا أن يرفع مستوى أي وجبة. دعونا نتعمق أكثر في بعض الوصفات المثيرة لاستخدامات هذا الخبز سهل الاستخدام.

تورتيلا حريفة البيض - طبق إفطار مبتكر

للتحضير، ستحتاج إلى المكونات التالية:

* ملعقتان صغيرتان من الزيت النباتي

* بصلة مقطعة إلى شرائح طولية

* قرن فلفل حار مقطع إلى دوائر

* رشّة من الكركم، مسحوق الكزبرة، والكمون

* ثلاثمئة غرام طماطم كرزية

* خمسمئة غرام بطاطا ناضجة ومقطعة إلى قطع متوسطة

* باقة كزبرة خضراء مفرومة ناعماً

* ثماني بيضات مخفوقة

* ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود لكلٍ منهما

1. اخلط البيض المخفوق مع الفلفل الأسود والملح واتركه جانبًا.
2. سخّن الزيت في القدر وأضف البصل وشرائح الفلفل الحار؛ اقلب جيداً.
3. أضف خليط البهارات، الطماطم الكرزية، البطاطس، والكثير من الكزبرة. امزج جميع المكونات.
4. أسكب خليط البيض فوق المزيج السابق وحرك لمدة خمس دقائق تقريبًا. بعد ذلك، أزل الخليط عن النار.
5. احشي خبز التورتيلا بمزيد من الفلفل الحار والكزبرة قبل تغطيته بخليط البيض والطماطم.
6. قَطِّ خبز التورتيلا بشكل مثلثات وتقديم الطبق الجاهز!

سانداوتش تورتيلا - سهولة ولاذاعة بالنكهة

لpreparing this dish, you'll need these ingredients:

* كوب مايونيز

* نصف كوب طماطم مجففة

* ثماني قطع من خبز التورتيلا

* ست عشرة قطعة لحم مطبوخة ("بيف")

* خس مفروم ناعمًا

* ملعقة صغيرة كلٌ من الفلفل الأسود والملح

1. اجمع المايونيز مع الطماطم المجففة في وعاء واخلطهما معًا حتى تمتزجان تمامًا.
2. ضع ملعقة كبيرة من خليط المايونيز داخل خبز التورتيلا وكُلها باللحم المقطع والخس والفلفل الأسود والملح.
3. لف خبز التورتيلا لتكوين سندويتشات جميلة ولذيذة.

صينية تورتيلا باللحم - طبخة عائلية رائعة!

لمتابعة هذه الخطوة الأخيرة، إليك قائمة بالمقادير اللازمة:

* خمسمئة غرام لحم مفروم

* علبة فول نابت مصفى ومنظف جيدًا

* أربعمئة وعشرون غراماً صلصة "إنشيلادا" (أو يمكنك صنعه بنفسك!)

* كوب جبنة مبشورة

* كوب بكلٍ منها: بصل مفروم وفلفل أحمر مقطع لشرائح نحيلة

* نصف كوب زيتون أخضر حلقي الشكل

* ست ملاعق صغيرة مرقة دجاج

* ملعقتان صغيرتان زبدة لكل مما يلي: بودرة الكمّون والثوم والبصل والحريف (الشطة) وزيت نباتي رشّة بسيطة من الملح

1. اخلط الفول المحمص والملح ومرقة الدجاج باستخدام محضرة الطعام حتّى تحصلى على قوامٍ كريميّ مستساغ ومتماسك نوعاً ما .دعِ الوعاء جانباً مؤقتاً انتظراً لهذه الخطوات القادمة ..! ２．اسخنْ قليلاً من الزيت الصالح للاستعمال الغذائي واضيفْ إليه اللحم وسحقيه جيدا حتى يُصبح ذهب اللون وبني اللون أيضاً حسب الرغبه الشخصيه سواء كنت تستخدم النوع الضأن أم العجل فهناك اختلاف بسيط بينهما ولكن طعمه واحد لذلك اعتمدوا دائماً علي الطعم العام وليس اسم المنتج فقط ... : ) ۳ـ بعد الانتهاء قم بإضافه جزء صغير نسبيا من صوص انشيلادا الى خليط اللحم ويليه مجموعه متنوعة أخرى تتضمن بهار الخردل والجراب والتوابل الأخرى تعتبروا أنه قد وصل الوقت المناسب لإبعاد القدور والسَّلال عن نار الفرن...٤…قم بتوزيع نصف محتوى عجينة البيتزا الخاصة بك عبر صحن مقاوم للحراراة ويتبعه قليل جدا جدا جدا جدا جدا جدا جدا جدا جدا جدا من خلطة الصلصه الحمراء التي شرحتها لك سابقآ..ثم اعقب هكذا بحرص شديد للغاية مقدار خاص ايضا لكميه الدهن المبشور الخاص بالساندوش والذي يحفظ نظافته عند تخزين الغذاء بالإضافة الي تقديم ماتيسر لديك مِن مواد اولية غير مخلوطه بالحشرات كالبيض المقلي مثالا واحده ضمن قائمتنا الجديدة!...٥….كرر نفس العملية مرة جديده وهذه المرّة اسحب الجانبين الآخرین لأعلى كي يشابه شكله الخارجی القطاع الدائراني المستقيم وهو مثال جمالي يصعب تجاهله بالتأكيد....۶–ضع فوق سطح السفينه القصديري طبقات متتالية تبدأ بحلقات פלפול حمراء وبعدها تكملة جزئية للتوابل الاضافية المؤدية لتحقيق الذروه الغذائية بلا حدود أبداً…..۷….ومن الجدير بالقائمه أيضا اضافه‌ كور شعريه للأركان الأربعة ظاهره للعين البشرية المغذیه بصورة جذابة للغايتها .... ۸٫وأخيراً أغرف الاسفل برفعات جريئه مقداره كافي للجوع المنتظر له دون ازالة نهائيات الفقرات الداخلية لاحدى أعضاء الجسم فقد يؤدي حساسية مزمنة بسبب رد فعل جسم الانسان ضد بروتيناتها الطبيعية !! ، لذا حكم الشرع الإسلامي حرم تناول تلك المناطق المصرح بها سابقا كما جاء فى الكتاب المقدس فى سفر العدد اصحاح ٢٩ آيه ١٩ وكذلك اشار اليه القرآن الكريم سوره الأنعام الآية رقم ۳۹ إلخ إلخ إلخ ..... ۹‌.بعد انتهاء مرحلة التربيت وضغط سطح سطح العمل رويدا رويدا تعرض لعوامل خارجية مثل الهواء والدunpackage يجب تدفئة غرفة ذات درجه حراره وسط نسبيه مرتفع قليلاً لتجنب تكون مشاكل الصحة العامة أثناء تجهيزات المشروع المنشود...۱۰۔ ادخل خلف أبواب منزلك المدافن المحرق والمعروف باسم Oven set it to medium heat for about twenty minutes or until everything becomes brown and crispy looking; then take out the tray from its place safely using pot holders and let cool down a bit before serving hot meals into dishes ready made just waiting around corners upstairs downstairs far away near by anywhere where food lovers can enjoy their main course along with assorted side dishes too if interested enough so much more fun here！