تزدهر المطابخ حول العالم بتنوعها الكبير في تحضيرات الحساء والشوربات، كل منها يكشف عن طبقات غنية من الثقافة والتاريخ والنكهة. اليوم، سنشارككم فرصة لتجربة شوربة الذرة والدجاج الصحية والمغذية - وهي طبق مثالي للعائلات والأصدقاء الذين يستمتعون بالحصول على وجبة دافئة ومرضية. هذه الوصفة تجمع بين عناصر غذائية متكاملة مثل الذرة والدجاج لتعزيز الصحة العامة وحسن المزاج بعد يوم طويل. هيا بنا نبدأ رحلتنا نحو اكتشاف كيفية صنع شوربة الذرة والدجاج الرائعة!
المكونات:
* كوب واحد من الذرة الطازجة أو المعلبة
* ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
* نصف بصلة متوسطة الحجم، مفرومة ناعماً
* صدر دجاج منزوع الجلد وعظم متقطع لمربعات صغيرة
* ملعقة كبيرة من صلصة الصويا
* ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المبشور جيداً
* أربعة أكواب ونصف من الماء الدافئ
* ملعقة كبيرة من الدقيق الأبيض
* ملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة
* مكعب مرق الدجاج
* نصف كوب شعيرية أصغر حجم
* ملعقتان كبيرتان من الشوفان غير المحلى
بالإضافة لما سبق، يمكن إضافة بعض البصل الأخضر المفروم كمكون للتزيين عند تقديم الوجبة.
خطوات التحضير:
- سخن الزيت النباتي في قدر مناسب للحرارة المعتدلة ثم ضع البصل المفروم فوقه مع رشة بسيطة من الفلفل وملح بحسب حاجتك الشخصية للتقليل أو زيادة الملوحة. اخلط المزيج وأتركه حتى يذبُل قوام البصل.
- أضف شرائح الدجاج إليها واستمر بالمقلوبة حتى يتم طهيها بإحكام. لاحظ أنه قد لا تحتاج إلا إلى وقت قصير نسبيًّا لأن الدجاج سوف تستكمل عملية طهيه ضمن مراحل أخرى أيضًا ضمن الخطوات التالية.
- الآن الوقت لإدخال المزيد من النكهات الأساسية! انثر حبَّات الذرة مع كتلته الخاصة داخل المقلاة كذلك ولا تنسي وضع المكعب المرقي للدجاج وإضافة عصير الزنجبيل المنعش وصلصة الصويا الغنية بالنكهة. قلِّب جميع تلك المواد مجتمعة لمدة أقل من دقيقة واحدة قبل الانتقال للنقطة الثالثة الأخيرة لهذه العملية الأولى.
- صب ما يقارب اربعة اكواب وخمس كأساتٍ(أي حوالي 500 مليتر)من المياه الدافئة عبر القدر واحفظ كل ذلك مغلق لفترة ابتداءً بنصف الساعة تقريبًا وذلك بهدف تخفيف تركيز نسبة الأملاح وتعادل توازن الحموضة وفق توصيات خبراء الاستهلاك الآمن للغذاء كما ورد بدراسات علم الاكلينيكي الحديثة . أثناء هـذه الفترة, سيستمر مذاقا"""" ""الدجاج الذرة"***" بالتغلغل تدريجيآدا بفوائد مائدة غنيَّة جدًّا بالإشعاعات الفيروسية المؤيدة لصحة الانسان والتي تعطي زاد حياة بصورة مستمرة بطريقة آمنة جدا إن تم اتباع التعليمات سالفة البيان اعلاه وسلف ذكرها سابقا اعلاه ! وما عليكم فقط سوى انتظار انتهاء مدة تسخينه وتقديمه والاستمتاع بكل قطره منه لذاكرتكم ولزوقكم الخاص !!! فما رأيك بان تقوموا بها الأن ؟؟!! ارجو لكم تجربة شهية للغاية وصحية أيضا ?