مقدمة

الشوكولاتة ليست مجرد ألذ الحلوى فقط، بل هي أيضاً مصدر للعديد من الفوائد الصحية مثل تعزيز الصحة القلبية وتحسين الحالة النفسية. وفي هذا المقال، سنقدم لكِ مجموعة من الوصفات اللذيذة والمفيدة لاستمتاعك بمذاق الشوكolata الجميل بطريقة مختلفة:

مشروب الشوكولاتة التقليدي

المكونات:

• 6 ملاعق كبيرة من مسحوق الشوكولاتة الغنية
• 6 ملاعق كبيرة من السكر
• 1 كوب ونصف من الحليب السائل
• 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا

طريقة التحضير:

1. اخلطي مسحوق الشوكولاتة والسكر جيداً في الوعاء.
2. أضيفي الحليب واستخدمي النار المعتدلة حتى يبدأ في الغليان مع الاستمرار في التحريك.
3. ضعي مستخلص الفانيليا وأكملي التحريك حتى يصل المشروب إلى مرحلة الغليان.

مشروب الشوكولاتة بالنعناع (مارشميلو)

المكونات:

• 4 أكواب من الحليب السائل
• 220 جم من رقائق الشوكولاتة بالحليب
• 1 +1/2 ملاعق كبيرة من بودرة السكر
• 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
• ربع ملعقة صغيرة من الملح
• مارشميلو حسب الرغبة

طريقة التحضير:

1. ضعي الحليب على النار المنخفضة واتركيه ليغلي مع التحريك المستمر.
2. أضيفي باقي المكونات باستثناء المارشميلو واعيدي الوضع على النار لحين ذوبان الشوكولاتة تماماً.
3. اتركي الخليط يغلي لمدة 5 دقائق قبل تقديمه، وضعي فوق كل كوب كمية مناسبة من المارشميلو حسب الرغبة.

ميلك شيك بنكهة الشوكولاتة

المكونات:

• كوبان من آيس كريم الشوكولاتة
• نصف كوب من صوص الشوكولاتة
• كوب وثلث كأس من الحليب
• كريمة مخفوقة (اختيارية)
• حبيبات شوكولاتة لتزيين

طريقة التحضير:

1. استخدمي الخلاط الكهربائي لتحضير الزبادي المخلف بخلط المكونات التالية: الآيس كريم، الحليب وصوص الشوكولاتة بشكل جيد جداً.
2. اسكبي الخليط في الأكواب وانقليه مباشرة إلى الثلاجة ليبرد قليلاً.
3. اخفقي الكريمة باستخدام الخلاط حتى تصبح سميكة ومتماسكة ثم وزعيها فوق أكواب الميلك شيك باستخدام كيس الحلوانيين. أخيراً زيني الوجه بحبيبات شوكولاته للحصول على مظهر جذاب أكثر عند تقديم الطبق النهائي.