مع قدوم فصل الصيف وشدة ارتفاع درجة الحرارة، فإن البحث عن طرق لإرضاء شهيتنا للحلويات الفاتنة ولكن بدون تسخين المطابخ هو أمر ضروري. هذه الوصفات الثلاث ستضيف بعض اللمسات الباردة والممتعة لأيام الصيف الخاصة بك.
- "الصينية البسكويت الكلاسيكية":
المقادير:
- 250 غرام من البسكويت المفتت
- 200 غرام من الزبدة المذابة
- 340 غرام من الجبن الكريمي
- 450 غرام من الكريمة المخفوقة
- 300 غرام من الحليب المكثف المحلى
- ملعقة كبيرة عسل
التحضير: أولاً، اخلط الزبدة, الجبن, والحليب المكثف مع بعضهما البعض في خلاط كهربائي حتى يتم الحصول على مزيج متجانس. بعد ذلك، أضف العسل والكريمة المخفوقة واستمر في الخفق حتى تصبح المكونات كثيفة وممتزجة تمامًا. في قالب كبير، ابدأ بتوزيع طبقات من البسكويت المفتت, يليها طبقة من الكريمة, ثم طبقة أخرى من البسكويت حتى تنتهي بمجموعة كافية لتناسب ذوقك. تأكد دائماً أن آخر طبقة هي من الكريمة قبل وضعه تحت الثلاجة لمدة عدة ساعات. قطعها وتقدم!
- "البسبوسة الباردة":
المقادير:
- كوب واحد من السميد
- كوبان من الحليب البودر
- كوب واحد من السكر
- علبتين من القشطة
- المكسرات للزينة
التحضير: سخنِ السميد في المقلاة حتى يحترق قليلاً، ثم أضف له الحليب وحرك حتى يبدو براقاً ومتساوي اللون. انقل المزيج إلى وعاء كبير واسكب فيه السكر والقشطة. امزجي كل المواد بشكل جيد حتى تشكل عجينة سميكة. دهن صينية بالقليل من الزيت ووضع بها العجينة، ثم وزعي وجهها بالمكسرات. احتفظ بالطبق в фриджере لمدة طويلة قبل تقديمه.
- "حلى النسكافيه البارد":
المواد اللازمة:
- علبتان بسكويت الشاي
- كوب واحد من الحليب السائل
- ثلاث ملاعق صغيرة نسكافيه
- ظرف واحد كريم مخفوق
- علبة واحدة قشطة
- شوكولاتة مذابة/ مبشورة للتزين
عملية الطبخ: ذوبي النسكافيه بالحليب واقسميه إلى جزئين - الجزء الأكبر سيستخدم للغمس بينما يستخدم الجزء الأصغر لكريم الفرنش. اغمس البسكويت بالنصف الأول وارصده في صحن نظيف. استخدم نصف الكريم المتبقي لفرده بالتساوي أعلى الطبقة الأولى من البسكويت. تكرار نفس الخطوات بنفس الترتيب لمجموعتي اضافيين مما يعطي مستوى ثلاث طبقات بحلول النهاية والذي ينبغي ان يشكل الاخيرة كونها مصنوعة فقط من الكريم المغلف للشخص بشرائح الشوكولاته المذكور سابقا . اطلبي منها الحفاظ على حالة برودة جيدة عبر تخزين مكان حفظها داخل الثلاجة لحين وقت الاستخدام التالي لها عند التعامل معه لاحقًا حين طلب تقديم تلك وجبات الطعام المفضلة ذات الرغبات نحو القيام بذلك ابتداءً بما يدخل ضمن خانة الانطلاق باتجاه اتجاه الحقائق حول اجراء اعمال فن الطهو الخاص بإنتاج مثل هذه الأنواع الثقيلة نسبياً والتي ترجع شهرتها لما تمتع به الشخص المؤشر بوصفه شخصاً معروف عنه اهتماماته تجاه مجال الخدمات المرتبطة بصناعة الأشياء الضارة بالنسبة لجوانبه الصحية ليصبح جزءٌ أساسيٌ فيما يعرف الآن باسم عالم الغذاء المعاصر المعروف بسرعة انتشار انتشار أفكار جديدة تتعلق بطرق تجهيزات كبيرة لقائمة الاختيارات الغذائية المختلفة للأوقات المختلفة خلال أيام السنة الواحدة الواحدة الواحدة خاصة إذا كانت ترتبط ارتباط مباشر بالإبتعاث عنها كي توفر نوع مشابه مصاحباً لنوع مختلف مهتم بلطف أثناء فترة الاعتدال الطبيعية إذ يمكن استخدام اصناف متنوعة مختلفة بدلاً منهما بناءً عليه فإضافة المزيد هنا خير دليل على وجود تناغم جميل بين جميع عناصر قائمة الطعام المقدمة لذا دعونا نقصد الوصول لهذه الحالة بالسعي خلف تحقيق هدف موحد وهو زيادة مستويات الراحة النفسانية لكل فردٍ يعمل على سبيل المثال وهو مثال حي تجسد حكمته حقا عندما أخبرنا بأنه أكثر سعادة عندما يقوم بالأفعال التي تقدم خدمة مجانية مجانا وبالتالي فهي تعتمد اعتماد كامل علي رغبتهم الشخصية وليس هناك اي مانع قانوني ضد اخذ المال مقابل فعل الخير فقد قال صلى الله عليه وسلم:"من سره أن ينعم الله عليه برزقه ويوسع عليه في أثره فليصل رحمه".