يمكن لوصفتي التونة - سلطة التونة والباستا ولوفاف التونة - أن تكون جزءًا مثاليًا من نظام غذائي صحي يهدف إلى فقدان الوزن. تعتمد هذه الوصفات على التونة كعنصر رئيسي وغني بالبروتين والأوميغا 3 التي تعد مفيدة جدًا لأهداف الحمية الغذائية. دعونا نتعمق أكثر في تفاصيل كلتا الوصفتين ونوضح كيف يمكنهما المساهمة في تحقيق هدفك بفقدان الوزن بشكل فعال ومنتظم.
سلطة التونة والباستا الصحية:
هذه السلطة هي وجبة متوازنة تمامًا تجمع بين الكربوهيدرات الصحية من الباستا والقمح، والخضروات الغنية بالألياف مثل البازلاء والكرفس، بالإضافة إلى البروتينات الضرورية من التونة. إليك طريقة إعدادها:
المكونات:
- ٢٥٠ جرام باستا القمح (على شكل "الكوع")
- ١ كوب بازلاء مجمدة
- ١٤٠ جرام تونة معلبة محفوظة بالماء ومُصفاة
- ½ كوب كرفس مفروم
- ¼ كوب تتبيلة خل (تفصيل المقادير التالية):
+ فص ثوم مهروس
+ ربع كوب خل بلسميكي
+ نصف كوب زيت زيتون بكر ممتاز
+ ملعقة صغيرة عسل
+ ربع ملعقة صغيرة ملح خشن
+ ثمن ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
طريقة التحضير:
- اسلق الباستا وفق تعليمات العلبة الخاصة بها، وفي آخر خمس عشرة ثانية أضيفي إليها البازلاء المجمدة. تصفى ويترك جانبًا ليبرد قليلاً.
- اخلطي جميع مكونات السلطه؛ الباستا, البازلاء ,التونه ,الكرفس .
- تبلي بمزيج الخل بعد اضافة نصف كميه الخل والتاكد من الاستمتاع بالنكهات قبل اضافه الكميه الاخيره لرغبه اضافيه بالنكهه. حرك حتى تندمج كافة المكونات بشكل جيد.
إن استخدام توابل بسيطه كالخل والعسل يعطي طعم مميز ولكن بدون زياده الدهون والسعرات الحراريّة ، مما يجعلها خيار مثالي لنظام غذائك الخاص بفقدان الوزن .
لفافات التونة:
تعتبر لحظات الطعام الصغيرة كلفة التونة طريقة رائعة للاستمتاع بنفس الأطعمة خلال اليوم بطريقة مختلفة بعض الشيء! هذه اللفائف غنية بالتغذيه سهلة التنفيذ :
المكونات :
- علبتين (١٧۰ جم ) منقطع التونه الكبيره والمعلب بالسائل والمٌفرزه منه جيدا
- ربع كوب بصلة حمراء مقطعه ناعمآً
- ربع كوب بقدونس مفروم ناعمآً
- ربع كوب زيتون كالاماتا مقطع مكعبات صغيره جداً
- ثلاث ملاعق طعام من الزيتون النباتي النقي
- نصف قرصة قشور ليمون مبشورة حديثًا
- ملعقتين وسط من عصيرليمونالطازجيْ أخضر مغسول ومتبل - ستة شنابر خبز القمح الكامل محمص(حوالي85 جرام لكل واحد منها) - قطعتان طوماطمطيبقه الى طبقه سميكه
####طريقةالاعداد :-اخلطِقطعه\تونةمع\بودنارابولوسوهوالزين\والبرغموت وكالويسفي زيت\;نقسمالخليهإلىجزئينفلنقسم|نص||النصف الاخر علي ورق^x^x^x^x^x^x^x^x^x^x^x^x^x^x^x ^x ^ x ^ x ^ x ^ x ^ x ^ x ^ x ^ x ^ x ^ x ^ x ^ x ^ x ^ x | |--- | |تقسيم النصف الاول|اضيف |بقيهالتتبيلهنحركالى ان يصل الي حالة توازن الشكل والذوق|| |--|--|--| |الحصولعليــلوكس|رشيعصِر:علاوةواضافت٬ثم سكبَ لبقية(الرذاذ)عليأوراق_الاغراس_ وطهيها��صباح |\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\
