إليكِ خطوات بسيطة لتحضير وجبة فطور رائعة باستخدام الوصفة الشهيرة للوافل، والتي تتميز بمكوناتها البسيطة وطعمها الرائع ومظهرها الجميل. يمكنك إضافة لمساتك الخاصة بها حسب ذوقك الشخصي لتجعله أكثر شهية ولذة. إليك الطريقة التفصيلية التي سيساعدك الفيديو أيضاً لفهم الخطوات بشكل أفضل:
المقادير:
- كوب ونصف حليب سائل.
- ربع كوب زيت نباتي.
- بيضتان طازجتين.
- ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا الطبيعية.
- ثلاث ملاعق كبيرة سكر أبيض مطحون.
- كوبان دقيق متعدد الأغراض.
- ثلاث ملاعق كبيرة مسحوق خبز (بيكنج باودر).
الخطوات:
- ابدئي بخفق البيض جيداً في وعاء كبير مناسب للحصول على خليط هش بعض الشيء.
- أضيفي الحليب والسكر والدقيق بالتدريج أثناء الخلط المستمر حتى تختفي أي كتل واضحة. تأكدي من عدم وجود أي كتل في هذا المنتصف الصلب قبل الانتقال للخطوة التالية.
- الآن، أضيفي الزيت النباتي وحركيه بلطف حتى تمتزج العناصر كافةً داخل الخليط. ثم أدخلي خلاصة الفانيليا واستخدمي مضرب كهربائي لو كان لديك واحداً؛ فهذه العملية ستساهم بإضافة المزيد من هواء وخفة للوصفة النهائية وبالتالي الحصول علي نتيجة نهائية أخف وزنا أكثر امتلاء بالنكهة والملمس المرغوب فيهما بالفعل!
- بعد ذلك، ضعي ثلاثة أكواب فقط مما سبق تحضيره ضمن الآلية المعدة لذلك النوع من القطع المفتوحة – وهي عادةٍ ما تكون قابلة للتسخين والتوزيع عبر سطح محدد– واتركيها لبضع ثوان لحرق تلك المساحة المتاحة تحت الضغط الحراري المعتدل بما يكفي كي تنمو وتنتفخ لأعلى نحو أعلى الجزء السفلي منها ،بل وتُصبح ذات شكل مستدير جمالي للغاية حين يحدث ذلك الأمر تماما وفق توقعات التصميم المثالية لها . ومن هنا تبدأ مرحلة النضوج النصفية الأولى وهكذا تتوالى عمليات الاحتراق الأخرى تباعا حتى تصبح جميع أجزائها كاملة الاستدارة واللون الذهبي البني المحروق قليلاً بالكامل ايضا ايضا ! ولا حاجة حتى لصقيعة خاصة لاحداؤها فور رفعتها من وضع التدوير السابق لان قدراته الذاتية مهيئة اصلا لدور اضافتها المنفرد لوحدها دون تسديد خارجي مباشر عليها الا اذا قصد استخدام نوع آخر مطابق لقابلية تغليف طبقات البرشمان المطبوخة حديثا فوق بعض فيما بينهما مباشرة مباشرة اثنائها اثنائها!! وهذا ليس مطلب ضروري مطلقا إذ هي مجرد توصيات اختيارية مرنة لمن يرغب بتحضير كميات اكبر بكثير للاستمتاع بطابع اعلى مستوى خلال فترة حضرها وليوم اخراج مميز جدا جدا كذلك !!
شاهد فيديو تعليمي مصاحب لهذه التعليمات العملياتية المكتوبة : [اضغط هنا لرؤية دليل الصور المتحركة](Url_to_video_link)
أتمنى لك وقت قراءة ممتعا ودائما عليك تجربة مختلف الوصفات الجديدة وإعادة زيارة موقعنا باستمرار للمزيد من أفكار الترفيه الداخلي المتنوعة المفيدة لكل بيت عربي واسرة تقليدية أصيلة داخلهم!!
