تعدّ بهارات الفاهيتا واحدة من أكثر البهارات شعبية لإعداد طبق ناجح ومذاق مميز. إليك وصفتين مختلفتين لكيفية تحضير هذه البهارات الرائعة:

الوصفة التقليدية: بهارات الفاهيتا الكلاسيكية

المكونات

* نصف ملعقة صغيرة كمون مطحون

* مسحوق ثوم

* مسحوق بصل

* ربع ملعقة صغيرة مسحوق فلفل كايان

* ملقة صغيرة سكر

* بابريكا

* ملح

* ملعقتان صغيرتان مسحوق الفلفل الحار

* ملعقة كبيرة نشا ذرة

طريقة التحضير

1. اخلط النشا مع مسحوق الفلفل الحار، الملح، البابريكا، السكر، مسحوق البصل والثوم، كايان، والكمون في وعاء صغير.
2. استخدم خليط بهارات الفاهيتا هذا حسب تفضيلك الشخصي عند طهي الأطباق التي تتطلب لمسة فريدة من هذا المزيج الشهير.

للتنوع: إضافة طبقات جديدة إلى بهارات الفاهيتا الخاصة بك

إذا كنت ترغب في تجربة Something جديد قليلاً، يمكنك مزج مجموعة مختلفة من البهارات للحصول على طعم أكثر تعقيداً وفريدًا. هنا وصفة مبتكرة لبهرتك الشخصية للفاهيتا:

مكونات "بهارات الفاهيتا الحديثة"

* نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحونة

* ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة كمون مطحون

* ملقة صغيرة أوريجانو مجفف

* فلفل كايان (أو حسب الرغبة)

* ملقة ونصف صغيرة فلفل أسود مطحون

* ملقتان صغيرتان ملح

* ملقتان صغيرتان مسحوق ثوم

* ملقتان صغيرتان مسحوق بصل

* أربع ملاعق صغيرة زعتر مجفف

* ملقة كبيرة بابريكا

* ملقة كبيرة سكر

طريقة التحضير MODERN_FAHITA_SPICE_BLEND

1. ضع البابريكا، الزعتر، الأوريجانو، الثوم، البصل، السكر، الملح، الفلفل الأسود، جوزة الطيب، والكمون في برطمان زجاجي محكم الغلق. رج البرطمان جيدًا حتى تمتزج جميع المكونات بالتساوي.
2. احفظ البرطمان في مكان بارد وجاف واسحه قبل الاستخدام لكل مرة تريد فيها استخدام بهار الفاهيتا الخاص بك.

استمتع بطبق الفاهيتا الأكثر شهوة باستخدام هذين الاختيارَين المختلفِين المقدمين لك!