تعتبر عملية صنع الكعكة في الفرن الغازي فنًا تحبه العديد من ربات البيوت بسبب النتائج الرائعة التي يمكن تحقيقها عند استخدامها بشكل صحيح. فيما يلي خطوات بسيطة لإعداد وصنع كعكة لذيذة ومثالية في منزلك الخاص:

المكونات اللازمة:

1. كوب دقيق متعدد الاستخدامات
2. نصف كوب سكر أبيض ناعم
3. ثلاث بيضات كبيرة الحجم
4. ثلث كوب زيت نباتي
5. ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
6. ملح بحري أو عادي حسب الرغبة
7. قليل من الفواكه المجففة (اختياري).

أدوات الخبز:

1. وعاء كبير للتحريك
2. خلاط كهربائي لتحضير العجينة
3. قالب كيك دائري مقاس ١٢ بوصة مدهون بالزبدة ومرشوش بالقليل من الدقيق لمنع التصاق الكيك.

طريقة التحضير:

1. سخن الفرن إلى درجة حرارة ٢٠٠ درجة مئوية أو ما يعادلها لتسخينه لمدة خمس عشرة دقيقة قبل البدء بخلط المواد الخام. هذا يضمن ارتفاع سطح الكيك وتوزيع الحرارة بالتساوي أثناء الطهي.

1. اخلط الدقيق والسكر والملح جيداً في الوعاء الكبير حتى يتم دمجهما تماما بدون وجود أي كتل. تأكد أيضاً من تفتيت أي كتل قد تشكلت خلال تخزين الدقيق لفترة طويلة.

1. بإستخدام الخلاط الكهربائي, اخفق البيض والفانيليا وزيت النبات مع بعضهما البعض بسرعة عالية تقريباً لدقيقتان حتى تصبح الخليط خفيفا وكريمياً وبني اللون الباهت قليلاً مما يشير إلى امتزاج عناصر الخليط بشكل جيّد.

1. ابدأ بإضافة خليط الدقيق تدريجيا الى خليط الزيت والعجة المستعد سابقا أثناء مواصلة التحريك الجيد للخليط للحفاظ على عدم تكون أي فقاعات هواء داخل عجينة الكيك والتي ستؤثر لاحقاًعلى قدرتها علّى الارتفاع اثناء العملية الانتصاب الحراري داخل فرنك الغاز . استمر فى إضافة باقى كميه الدقيق واستخدم مجرفة طعام لمساعدتك فى مد المزيج بسطح إناء الخلط وخفض سرعه دوران شفرات المخلوط بعد ذلك لحين الحصول علي قوام مستوٍ ومتجانس لعجينك ونهايته بنسبة سمك مناسب للعجن والمناسب للنسب المعروفة لصنف نوعيات مختلفة من انواع اختيارات منتجاتالكيك المحبوبه لديكِ شخصيا ولماراح هي المعتادة لك مطبخ البيت الخاص بك!

1. انقل خليط الكيك إلي القالب المعد خصيصًا لهذه المهمة ثم اسكب محتواه فيه بلطف شديد وانشر طبقات مكوناته بحيث ترتفع نسبتا المساحة لأعلي وجه "اسفنج البحر المغطي للتجويف الداخلى للقَدر المصبوب". اضغط برفق باتجاه الاسفل بواسطة يدك مرتيناو اكثر اذا اقتضى الامر ذلك لتأمين تماسكا ممتازا بين الطبقتين السفلي والأعلى للسطح الخارجى للأوانى المستخدمه هنا كما انه عامل اضافى يساهم ايضآفى الوصول الي نتائج طلب افضل نتيجة ممكنة مادامت جميع الخطوات الاخرى اتخذت بصورة صحيحة طبقاً لما هو موضح فوقُ وفي الوقت ذاته تفادينا مخاطر ظهور مناطق فارغه فارغه وهشة غير مكتملة الشغل مما يؤدي لسحق شكل القطعة النهائية وفشلت مهمتنا الاولية وهي انتاج طبقه ذهبية غنية بالنكهات الطبيعية والحلويات الشعبية الشهيرة لدى محبي تجربة وصفات جديدة تضيف لمسات مميزة للوجبات اليومية المشتركة بكل منزل عربي أصيل !

1. ضع وعائك المثبت عليه قطعة العمل الرئيسية حاليًا ضمن مسافة وسط ميدانية(متوسطة) بين الجزء الاسفل والخلفي لجهاز تسخين الهواء المضروب حراريا والذي يسمى أيضا بفوق الموقد مباشرة وذلك للموازنة الصحيح بين المؤشرات العمرية المتعددة لكل جزء نظام التدوير الداخلي للجسيمات المنتشرة لتنتظم تلعمله بشكل دورانه وصولا لنقطة بلوغ الدرجة المناسبة للاستمرار فيها بمعدلات السرعات الثابته عبر فترات زمنية متفاوتة لتكون بالمجموع نهاية نهائيّة مرضية للغاية ولذا فان الفترةالنموذجيه المقترحه هنا هي اسبوع واحد فقط إذ يستطيع المرء انتظار حوالي الساعة الواحدة وخمس وثلاثون دقيقة كاملة قبيل اقتلاع المنتج الراغب فيه خارج منطقة الضوء وبعد التأكد جيدا من سلامته التامة وقابلية تناوله آمنة وجيدة جدًا وفق تلك المواصفات التقريبيه الخاصة بطبق شهير سيجار طعمه ساحر جداً ويتبع دائمٱ دارسي المهتميين بهذا النوعexactlـy وهذا المنظور أيضًا يحقق كثير مما تبحث عنه الكثير من الأسر العربية خاصة تلك التي تعشق التقاليد القديمة دون التقليل أبدا من ضرورة الاختلاف والتجديد نحو تقديم المزيد من الأفكار الجديدة والجذابة عوض مجرد تكرار نفس الأمور الأساسية بلا إضافة تطوير جديد لها ولو بنود بسيطه متنوِّعة تساعد بدوران الحياة المنزلية الصغيرة والشباب حول نجاعة الاعمال الروتينية اليومية والخارج منها كمان بتنوع مهارات الأشخاص المختلفة المُختصة بالسفر والسفر ! لذلك احرص دومآ إعطائه مقدار حصصه الكافية سواء كان صغير السن أم بالحالة العامة عموما وسوف تراعي دائما تطبيق تعليماتي هذه سلّم اجرا سعيد وتحضيرات فانتازيستكي مشروعا موفّقه إنشاء الله تعالى !