وقت التحضير: ٢٠ دقيقة

وقت الطهي: ٢٥ دقيقة

المقادير تكفي لـ: ٦ أشخاص

المكونات:

• نصف كوب من الشوفان الملفوف.
• ثلاثة أرباع الكوب من الماء المغلي.
• ربع كوب من الزبدة.
• نصف كوب من السكر الأبيض.
• نصف كوب من السكر البني.
• بيضة واحدة.
• ثلثي الكوب من الدقيق متعدد الاستخدامات.
• نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم.
• نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح.
• سكر الحلويات للتزيين.

طريقة التحضير:

1. ابدأ بغسل الشوفان الملفوف جيداً، ثم ضعه في وعاء صغير وأضف إليه ثلاثة أرباع الكوب من الماء المغلي. اتركه لمدة عشرين دقيقة ليصبح ليناً وطرياً.

1. في وعاء آخر عميق، اخلطي نصف كوب من السكر الأبيض ونصف كوب من السكر البني برفق. أضيفي إليهم ربع كوب من الزبدة الناعمة واخلطي حتى تختلط جميع المكونات جيداً.

1. أضيفي الآن البيضة الواحدة تدريجياً إلى خليط السكر مع الزبدة واستمري بالتقليب حتى يمتزجوا تماماً.

1. بعد ذلك، أضيفي خليط الشوفان اللين الذي حضرته سابقاً إلى هذا الخليط واسحبيه بكل حرص لتكوين عجينة ناعمة وموحدة.

1. في وعاء آخر، اخلطي ثلثي كوب من الدقيق متعدد الاستخدامات مع نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم ونصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة وربع ملعقة صغيرة من الملح. امزجي هذه المكونات جيداً قبل الإضافة إليها لاحقاً.

1. بعد مزج كل هذه البودنجات الجافة، ابدأ بإدخالها خطوة بخطوة إلى الخليط الرطب السابق، مستخدماً طريقة التقليب بلطف حتى تصبح المواد مجمعة بشكل صحيح بدون وجود قطع جافة ظاهرة بوضوح داخل العجين.

1. جهزي قالب الكيك الخاص بك بتوزيع كمية بسيطة من زيت القلي المحلى عليه وحوله أيضاً إن استدعى الأمر ذلك كي يساعده ذلك فيما بعد عند تحرير التصميم المطبوخ منه بنفس الطريقة التي تفعل بها عندما تطلق ألواح البيتزا المشابهة خارج آلات صنعها الخاصة عبر توجيه أسفل الصفائح نحو الأعلى باتجاه المُنتَج النهائي!

1. اسكب الآن القالب بالكامل بما فيه تلك التركيبة الجديدة والحلوة ذات شكل دائري والتي كانت تعاني سابقا تحت الضغط كونها تجلس أعلى طبق ما منذ بداية عملية الاختلاط وحتى انتهاء العملية الأخيرة وهي مرحلة التنقيع المعروفة أيضا باسم "التخمير" والتي تستغرق حوالي عشرينADDITIONAL_NOTE 分钟 فقط وستصل حينها لحالة طابقت فيها جميع مقادير الوصفة المتطلبات اللازمة لإنتاج منتوج ذو نتيجة مثالية وفق مواصفات محددة إذ أنه بمجرد انتهاء الفترة المذكورة آنفا احكم غطاء غطاء المعدن المستخدم وسنده لطيفا بالمطبخ وانتظر قدومه مرة أخرى مصطحبا معه رائحه ٩(⊙▂⊙)۶رائعة.. اعرف كيف يبدو وكأنك أمام باب منزلك الأمامي أثناء عودته مسائا ! أدفع الباب وافتحه حالا ودعا هواء الربيع المنعش يدلف ويبلغ عينيك جمال طبقات طبقات طبقات التربة الغنية بالأصداف البحرية البرونزية والنباتات الأخضر والأزهار الملونة وسط مشهد جمالي خلاب أخاذ يستحق ذاك الوقت الثمين المرصود خصيصا لهذه اللحظة المؤلمة والمؤسفة .. ستلاحظ بأن لون سطح العنصر الغذائي المُعد حديثا اصبح ذهبي اللون بينما باطن الجزء الداخلي مرقق جدًا مما يعني نجاح المهمة وانضمامها الى قائمة الاطباق الأكثر شهره بين العالم العربي والعالم الاسلامي اتمنى لك تقديمه براحة نفسية عالية وبمزاج افضل كذلك!

9 .دع الكعكة تبرد لبضع دقائق before نقله اليerrors والتزين بشويحقطفات سكري للحلويات حسب راحتك الشخصيه الشخصيه لن تضفى لمسات نهائية الاخرى الاخرى الاخرىالاخرىالاخرىالاخرىالاخرىالاخرىالاخرىالاخرىالاخرى الاخرىالاخرىالاخرىالاخرىالاخرى الاخرىالاخرى الاخرى