في رحلة طهي ممتعة عبر مطبخ الفرن، نستعرض مجموعة متنوعة من الوصفات التي تجمع بين النكهة الغنية والأطباق الصحية والمبتكرة. يعتبر الفرن واحداً من أكثر الأدوات شيوعا وأكثرها تنوعاً في المطبخ، حيث يمكن تحضير كل شيء بدءاً من الوجبات الرئيسية وحتى الحلويات فيه. سنقوم بتقديم بعض الأفكار الجديدة لإعداد وجبات لذيذة وصحيّة باستخدام هذا الجهاز الفعال.

1. الدجاج المشوي بالليمون والثوم: قطّع الدجاج إلى قطع متوسطة الحجم ثم قمي بخلط زيت الزيتون مع عصير الليمون والثوم المفروم والفلفل والملح. ضعي القطع في طبق الخبز واتركيها لمدة ساعة قبل الشوي لمدة تتراوح بين نصف ساعة إلى 45 دقيقة عند درجة حرارة حوالي 220 مئوية حتى يصبح لون الجلد بنياً ذهبياً ويصبح لحم الدجاج طرياً ومنتفخاً. هذه الطريقة تعطي دجاجاً طازجاً وخفيفاً.

1. السمك المقرمش المقلي: اخلطي كوب واحد من الدقيق مع ملعقة كبيرة من مسحوق الثوم ونصف ملعقة صغيرة من البابريكا وملعقتين كبيرتين من الأعشاب البحرية المجففة. اغمس سمكتك المفضلة - مثل البلطي أو القد - في خليط البيض المخفوق أولاً، وبعد ذلك انقعها جيدًا في الخليط الجاف. بعد ذلك، ضعيها مباشرةً في فرنك المسخن سابقاً واستمرّي بشويه لمدة 15 دقيقة تقريبًا при درجة حرارتِه الداخلى الرائجة والتي تُساوي 180 مئوية . ستُقدم لك هذه الوصفة سمكة مقلية مقرمشة ولذيذة تمامًا كالتي تقدم عادة بالمقلاة!

1. **الخضروات المحمصة\": يمكنك استخدام أي نوع من الخضروات التي ترغبين بها ولكن الأكثر شهرة هي البطاطس والجزر والبصل والكوسا والفلفل الأخضر والأحمر والبيض الأحمر الصغير وغيرها الكثير حسب الرغبة. تسلق جميع أنواع الخضار الصغيرة وتبلتها بالأوريجانو وزيت الزيتون والملح والفلفل قبل وضعها داخل صينية خبز مسخنة سلفًا مدة نحو الساعة الواحدة فقط przy temp're داخليه مقدارها ٢٠٠درجه مئويه حتّى تصبح ذات سطحٍ بنيٍ ذهبي اللون وطعمٌ شهيان جدا!

هذه مجرد أمثلة قليلة لما تستطيع صنعه بمطبخي الخاص بك باستخدام أداته الصغيرة but powerful ، الفرن ! إنه مكان رائع لاستخدام مهارات الطهي الخاصة بك وإطلاق العنان لابتكارات جديدة خاصة بك أيضًا. إن التنويع والتجارب هما المفتاحان الرئيسيان لتحقيق النجاح في هذا العالم الشيّق للمأكولات المتعددة الثقافات!