تعد صينية الأرز مع الدجاج خيارًا مثاليًا لتقديم وجبة غنية وصحية لعائلتك. سواء كنتِ تبحثين عن عشاء سريع ومريح أو طبق رئيسي لحدث خاص، هذه الوصفة ستلبّي احتياجاتك. إليك الخطوات اللازمة لتحضيرها بطريقة بسيطة ولذيذة:

المكونات:

1. كوب واحد من الأرز طويل الحبة (من الأفضل استخدام النوع ذو النسبة الجيدة بين القيمة الغذائية والمذاق)
2. صدور دجاج مخلية من العظم، مقطعة إلى قطع صغيرة بحجم 1 إنش تقريبًا
3. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي (يمكن استبدال زيت الزيتون إذا رغبتِ)
4. نصف بصلة مفرومة بشكل ناعم
5. فصان من الثوم المفروم جيداً
6. حبة واحدة من الفلفل الأخضر، مبشورة ومقطعة إلى مكعبات
7. كيس صغير من الخضار المجمدة المعلبة (مثل البازلاء والجزر)
8. ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة الصويا المخلوطة بنوع من الأعشاب البحرية (أو حسب الرغبة)
9. ملح وفلفل أسود حسب الطعم
10. ملعقتان كبيرتان من نشا الذرة مذابة بمقدار نصف كوب ماء بارد

طريقة التحضير:

1. ابدأ بغسل وتصفية كوب الأرز ثم انقعيه لمدة 30 دقيقة قبل البدء بالطهي لأنه يساعد على تجنب التصاق الأرز أثناء الطهي ويجعله أكثر ليونة وأكثر طعمًا.

1. سخني الفرن على درجة حرارة 180° مئوية واتركيه حتى يصل إلى درجة الحرارة المناسبة.

1. في قدر متوسطة الحجم، ضعي كمية قليلة من الماء وقومي بتسخينها حتى تغلي. بعد ذلك، اسكبي الأرز المغسول ونخليه يغلي لبضع ثوان ثم قللي النار وأضيفي بعض الملح وضعي الغطاء فوق القدر وانتظري لمدة تتراوح ما بين ١٨ - ٢٠ دقيقة حتى ينضج الأرز تمامًا ولا يبقى فيه أي سائل زائد. قدّم جانباً عندما يصبح جاهزاًًًًًًًًًًٌٌٌٌٌٌٌٌٌٌٌٌٌٌٌٌٍٍٍٍٍٍٍََََََََََََََََََََََََُُُُُُّّّّّّّّّّْْْْْْْْْْْْْْْْمْمْمْمْمْمْمْمْممممممممممممممُمُمُمُمُمُمُمُمُمُمُمُمُمُمُمُمُمُمُمُمُمُمُممممممممَمَمَمَمَمَمَمَمَمَمَمَمَمَمَمَمmmmmmmmإإإإإإإ إإإإإإإإإإإإإإإإإإإيِييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييِيِيِيِيِيِيِيِيِيِيِيِيَاَاَاَاَاَاَاَاَاَاَاَاَاَاَاَاَاَاَا

1. بينما يقوم الأرز بالتبخّر, اخلط المقادير التالية مع بعضها البعض داخل وعاء عميق وهي صدور الدجاج المبشور والبصل والفلفل والثوم والخضروات المجمدة وصوص الصويا والأعشاب البحريه وملح وفلفل أسودحسب الرغبه . امزجي جميع تلك المكونات بإستخدام الشوكة لإعطائها شكلاً موحداً وخليطيته جيداً حتى تمتزج كل المواد بالمقادير الأخرى بشكل مناسب ومتجانس ودقيق جداً جدا جدا جدا جدا . دهني قالب خبز متوسط بالحجم برشة خفيفه وزيتيّة قليل جدًا ولمدة لاتزيد عن الثانية الواحدة(باستعمال فرشاة )ثم قومي برص طبقات الارد الابيض المتبل والدجاج المشكل والتوابل والتتبيلات المنكهة كما هو موضح بالأعلى بطرق منظمه ومنتشره واسعه بداخل القالب المعد للخبز بدون الضغط عليه كثيرا كي يسمح لكل الانواع المختلفه التي سنستخدمها بالإنتشار والإختلاط فيما بينهما بحرية مطلقه وبعد الانتهاء من ترتيب الطبقات قم برش بودر نشأ الذره المُضاف اليه المياه المُبردة علي الوجه النهائي للقوالب الداخليه المصنوعة خصيصاً لهذه العملية مما يؤدي الي نتائج مميزة للغاية بالنسبة للنضوج الخارجي ورائحة عطره جدآ للمطبخ الخاص بكِ سيدتي العزيز! الآن احشي هذا الطبق الرائع بكل مكوناته الجديدة والشاكله الجميلة لتشكيل لوحه فنيه ممتعه للعينه وكذلك للجهاز الهضمى للإنسان... ?

1. ادخلي صينية الأرز لدائرة فرنك المسخنة سابقاً واستمرِّي بخبزه لحوالي الثلاثين الى الأربعين علامة حرارية شاملة لمراحل التجفيف والسوائل الداخلية للحفاظ علی یکونه خارجیھ وبقية مراحل التنضيد الخاصة بالنواة نفسها علما بأنه يمكن تغيير الوقت بناءا علی مدى قوةالشعلات المستخدمة خلال عملية التشغيل والحراره المثالية المستهدفة والتي تعد محدد فعال للحصول على نتائج اقرب لمسؤوليات البحث العمليات المشابه لها لدى مصانع تصنيع الاغذیه العالمية الحديثة ...

6 . أخيرا وليس أخراً ، افتحي باب الموقد الخلوكوبي عند الوصول للمدة القصوى المعتادة وتمتعوا بصحتكم وطعامكم المحضر منزليا والذي يحتوي نسب عالية ومحموله صحياً لجسم الإنسان نظرا لاحتوائه مجموعة متنوعة واشباع للأذواق المختلفة بالإضافة لأهميته المتزايده دائماً للتجمع الآسر والعلاقات الاجتماعية المنتشرة بكثافه وسط مجتمعاتנו الأمثل