إليك طريقة تحضير مشروب اللايتيه البارد الرائع:

1. المكونات: ستحتاج إلى قهوة إسبرسو باردة، حليب، ثلج، سكر حسب الرغبة، وبعض النكهات مثل الفانيليا أو القرفة إن كنت تفضل ذلك.

1. التحضير: ابدأ بتحضير الإسبريسو الخاص بك واتركها لتبرد تماماً. يمكنك استخدام إما ماكينة صنع الاسبريسو المنزلية أو شراء كبسولات اسبريسو مسبقة التحضير.

1. بعد تجهيز الإسبرسو, ضع بعض الثلج في كوب كبير ثم اسكب فوقه قهوتك الباردة. تأكد من إضافة كمية كافية لمنح المشروب طعمًا قويًّا ولكن ليس شديد الحلاوة.

1. الآن, أضف الحليب واستخدم خفق الستانلس ستيل لخلطه جيدا مع القهوة حتى يتم الحصول على لون بني فاتح متجانس. الخلط الجيد يعطي نسيجا أكثر نعومة للمشروب.

1. إذا كنت ترغب في إضافة السكريات أو العسل الطبيعي لتحلية المشروب, افعل ذلك الآن. لكن انتبه لمبالغة في هذه الخطوة لأن اللبن قد يعتدل الطعم قليلاً أثناء عملية الخلط.

1. أخيراً, رش بعض القرفة الناعمة أو الغريبة غير المطحونة فوق سطح المشروب للحصول على تلك النهاية الجميلة والمذاق الشهي لللاتيه البارد. استمتِ بهذا المشروب المنعش!