إذا كنت تبحث عن طرق لإعداد وجبات لذيذة وصحية بسرعة وباستخدام مكونات متاحة بشكل عام، فقد وصلت إلى المكان الصحيح! هنا بعض الأفكار التي يمكنها مساعدتك في إثراء قائمة الطعام اليومية الخاصة بك مع الحفاظ على الوقت والجهد عند الطهي.
- سلطة الخضروات المتنوعة: اجمع بين خضار مثل الخيار، الطماطم، الجزر المبشور، والبصل الأخضر. اخلط زيت الزيتون وعصير الليمون والثوم المفروم وأضيفي الملح والفلفل حسب الرغبة. هذه السلطة مليئة بالفيتامينات والألياف وهي مثالية لأيام الصيف الحارة.
- سندويشات الدجاج المشوي: قطّع صدر الدجاج الى شرائح رقيقة واشويها حتى تصبح ذهبية اللون. ضعها فوق خبز التارتين المحمص مع بعض خس الرومين، حلقات الفجل الأحمر والخردل بالعسل للحصول على طعم منعش ولذيذ.
- حساء العدس البارد: اغلي نصف كوب من عدس أحمر لمدة 25 دقيقة ثم اتركيه ليبرد. اطحنه قليلاً واضف إليه ملعقة كبيرة من الخردل العسل ومقدار مناسب من عصير الليمون والماء المثلج لتحقيق قوام ناعم وحامض كلاسيكي يرضي جميع الأذواق!
- شوربة المعكرونة الإيطالية المقرمشة: اقلي علبة معكرونة صغيرة مقطعة إلى قطع بحجم النوتشيتو حتى تصبح بنية ذهبياً. أضف مرق دجاج، كريمة ثقيلة ومعجون طماطم قبل تقديم الشوربة المغطاة بخبز محمص مطيب بالتوابل الإيطالية الشهيرة.
- لفائف الثوم والدجاج المشوي: غلف صدور الدجاج بزيت الزيتون والثوم المهروس مع القليل من الملح والفلفل واتركها ترتاح لبضع ساعات قبل تحميصها تحت الشواية بدون تغطيتها. بعد ذلك، انشر جبنة موزاريلا مبشورة داخل رولات خبز أصابع وضعها مرة أخرى للشواء حتى تذوب الجبن وتصبح الطبقات الخارجية مقرمشة ومذاقاً رائعاً!
بهذه الوصفات الرائعة ستكون قادرًا على تقديم مجموعة متنوعة من الأطباق اللذيذة والمغذية التي تناسب جدول عملك المضغوط وستوفر لك وقتا كبيرا أثناء النهار دون التأثير على نوعية وطعم طعامك اليومي الغني بالأطعمة الصحية والشهية أيضًا!
