بالنسبة لعشاق الأطعمة الصحية والحلويات الفاخرة، إليك وصفة لكرات جوز الهند بالكاكاو التي تجمع بين النكهة الغنية لجوز الهند وبريق الشوكولاتة الداكنة. هذه الوصفة سهلة وسريعة التحضير ويمكن تعديلها لتتناسب مع مستوى حلاوتك الشخصي.
المكونات:
1 كوب من جوز الهند المبشور غير المحلى
1/2 كوب من مسحوق الكاكاو الخام
1 ملعقة كبيرة عسل خام أو شراب القيقب (للحلاوة)
الطريقة:
في وعاء كبير، اخلط جوز الهند المبشور ومسحوق الكاكاو جيدًا حتى يختلط تماماً. ثم أضيفي العسل أو شراب القيقب وحرك مرة أخرى حتى تتجانس كل المكونات.
استخدمي مغرفة الآيس كريم لعمل كرات صغيرة متساوية الحجم ونقوم بتشكيلها بشكل يدوي لتكون مستديرة. ضعيها بعد ذلك في الثلاجة لمدة نصف ساعة تقريباً حتى تصبح ثابتة.
بعد ذلك، استعدّي طبقات تغليف الشوكولاتة الخاصة بك! يمكنك استخدام غلاف الشوكولاتة مسبق الصنع أو يمكنك تحضيرها بنفسك بخلط كمية قليلة من الزبدة والكاكاو والدقيق ومزجهم في مقلاة على نار هادئة.
أخيراً، انقعي كرات الجوز واحدة تلو الأخرى في خليط التغليف واستخدمي قليل من النفخات لإزالة الخليط الزائد قبل وضعها على ورق زبدة حتى تجمد مجدداً.
هذه الوجبات الخفيفة المثالية للذواقة ستوفر لك جرعة لطيفة من الطاقة وتسع جميع ذوقيك للحصول على حلول صحية ولذيذة عندما تحتاج إلى علاج سريع ومريح. تستطيع أيضاً تخزينها في جرة محكمة الإغلاق للتقديم لاحقا. سواء كنت تبحث عن وجبة خفيفة أو هدية خاصة لشخص عزيز عليك، فإن كرات جوز الهند بالكاكاو هي الاختيار الأمثل!