يمكن أن تكون الشوكولاتة حلويات مفضلة لكثيرين، لكنها غالبًا ما تحتوي على كميات عالية من الدهون والسكر التي يمكن أن تعيق رحلتك نحو فقدان الوزن. ولكن مع هذه الوصفة الصحية للسينابون للرجيم، يمكنك الاستمرار في الاستمتاع بحلاوة هذا الحلوى المشهورة بدون الشعور بالذنب.

أولاً، ستحتاج إلى تحضير عجينة الخبز. اخلطي 250 غرام دقيق متعدد الأغراض، ملعقة صغيرة ملح، وقرصة صغيرة سكر. ثم أضيفي نصف كوب لبن زبادي طبيعي وثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون. استخدمي خلاطة العجين لخلط كل شيء حتى تشكل عجينة ناعمة. اتركي العجينة ترتاح لمدة ساعة تقريبًا لتنتفخ بشكل جيد.

بعد ذلك، لتحضير الحشوة، قومي بخلط 100 غرام جبنة كريمية قليلة الدسم، نصف كوب شوفان مطحون، ونصف ملعقة صغيرة من القرفة. إذا كنت ترغب في بعض النكهة الإضافية، يمكنك إضافة ملعقة صغيرة عسل أو استبداله بسكر دايت حسب الرغبة.

عندما تتضخم العجينة، افرديها إلى طبقة سميكة نسبياً. ضعي خليط الجبن الكريمية والشوفان فوق الطبقة بالتساوي. ثم ابدأ بتقسيم العجينة طولياً إلى شرائح رقيقة جداً - حوالي سنتيميتر واحد لكل منها. بدءا من أحد الزوايا، اضغط برفق على طرف واحدة من الشريط وأديره حول نفسه عدة مرات حتى يصل الطرف الآخر، مما يخلق شكل "السنبوكة". كرر العملية لكل جزء من العجينة.

اخبزي الصينية في فرن محمص على درجة حرارة 180 درجة مئوية لحوالي 20 دقيقة حتى يصبح لون السنبوكات ذهبي فاتح. بمجرد الانتهاء من الخبز، رش القليل من القرفة الناعمة لمزيد من النكهة.

هذه الوصفة ليست فقط أقل في الدهون والسكر مقارنة بنسخة الوجبات الثقيلة التقليدية، ولكنه أيضاً مصدر كبير للألياف والبروتينات بسبب استخدام الشوفان والجبن الكريمية قليلة الدسم. وهي طريقة رائعة لإضافة المزيد من الفاكهة والخضروات إلى نظامك الغذائي أثناء اتباع رجيمك. بإمكانك تقديمها مع حليب خالي من الدسم أو عصير البرتقال المنخفض السكري لتحصل على وجبة إفطار كاملة ومتوازنة!