في عالم اليوم المتسارع, قد يجد العديد منا صعوبة في إيجاد الوقت لأعد الطعام الصحي والمذاق. لكن هذا لا يعني بالضرورة أنه ليس بإمكانك الاستمتاع بالأكلات الشهية بسرعة وسهولة. إليك بعض الوصفات الرائعة التي يمكنك تحضيرها في أقل وقت ممكن.

1. سلطة الخضروات الطازجة: هذه السلطة ليست فقط صحية ولكن يمكن تجهيزها خلال دقائق. ما عليك سوى تنظيف مجموعة متنوعة من الخضار مثل الطماطم والخيار والفلفل الأحمر ثم قطعها إلى قطع صغيرة. ضع عليها القليل من الزيتون وزيت الزيتون وعصير الليمون حسب الرغبة.

1. البيض المقلي مع الفطر والبصل: صفار البيض الناعم يقترن بشكل رائع مع نكهة الفطر والبصل الحلوة. فقط قم بتسخين مقلاة غير لاصقة وضع قطعتين من البصل المفروم وفطر شرائح حتى يصبحوا ذهبي اللون. اكسري بيضتين فوق الخليط واتركيه لمدة دقيقة واحدة قبل تقليب البيض برفق.

1. شوربة العدس السريعة: يعد العدس مصدر ممتاز للبروتينات النباتية والألياف. لتحضيره, قم بغلي كوب واحد من العدس الأخضر الجاف مع كراث مفروم وثوم ومغرفة كبيرة من مرقة الخضار المحضرة مسبقا. استمر في الغمر حوالي نصف ساعة حتى ينضج العدس تماماً.

1. لفائف الدجاج المشوي: باستخدام صدور الدجاج المفتتة والمعلبة, يمكنك صنع سندويشتان شهيتان وتحتاجان لمكونات بسيطة جدًا مثل خبز البطاطا الحلوة وحشوة الأفوكادو وصلصة العسل والعسل. كل ما عليك هو تسخين صدور الدجاج وإضافتها إلى داخل الخبز محشوًا بحشوات أخرى متاحة لديك.

1. المعكرونة المطبوخة مع صوص الطماطم والخضراوات: اختر نوع المعكرونة المفضلة لك واحفظ كمية منها مطبوخة بالفعل في الثلاجة لاستخدام لاحق. بعد ذلك, ذوبي ملعقتين كبيرتين من الزبدة في قدر وارفعي درجة حرارتها قليلاً لإضافة أسنان ثوم مفرومة ودوائر فلفل أخضر حلو مقطع صغير ومتبل بمستخلص طماطم طازج ومنكهات عشبية كالبقدونس المجفف وجوزة الطيب المبشور للحصول على طعم مشرق ومثير! خذ المزيد من التفاصيل حول كيفية عمل أنواع مختلفة من وصفات المعكرونة هنا [رابط خارجي].

1. عصائر الفواكه المغذية: تعتبر طريقة رائعة لإعادة تزويد الطاقة للجسم وتزويده بالعناصر الغذائية المهمة أيضاً - خاصةً إذا كنت مهتما بالحفاظ على نظام غذائي صحي أثناء التنقل بين المواعيد المختلفة يوميًا! امزجي تفاحتين وأجزاء مماثلة من البرتقال وكوب واحد من حليب اللوز الطبيعي بدون إضافة سكريات صناعية لتحضير عصير منعش وغني بالمغذيات وفي نفس الوقت سهل التحضير والتناول حين تكون طلبات العمل تشغل الجزء الأكبر من يومك!

إن تنوع واستعداد هذه الأطباق للسريع يحول عملية الطهي إلى تجربة مخيفة لسكان المدن المصابين بنوبات هلع بسبب الضغط الزمني المستمر للتلبية للمهام والعادات الاجتماعية المنتشرة هناك حالياً!