تحضير الأطباق الحلوى يمكن أن يكون تجربة ممتعة ومرضية. فيما يلي بعض الوصفات البسيطة التي يمكنك تحضيرها في مطبخك:

1. الكوكيز بالشوكولاتة: اخلط كوب واحد من الزبدة الناعمة مع نصف كوب سكر أبيض ونصف كوب سكر بني حتى يصبح الخليط كريميًا. ثم أضف بيضة واحدة ومستخلص الفانيليا. امزج ثلاثة أكواب دقيق متعدد الاستعمالات، ملعقة طعام من مسحوق الخبز، وملعقتين صغيرتين ملح. أخيراً, أضف ربع كوب شوكولاتة صغيرة مجروشة. ضع العجين في الثلاجة لمدة ساعة قبل تشكيل كرات صغيرة وإعادة خبزها لـ 8 – 12 دقيقة عند درجة حرارة 175 درجة مئوية.

1. **التارت بالموز"": اصنع قشرة التارت باستخدام الدقيق والسكر والزبدة والماء المثلّج. اترك القشرة لتبرد بينما تقوم بإعداد الحشوة: اطحن ثلاث موزات ناضجة، وأضيفي إليها رشة من القرفة وجوز الهند المبشور وكوب واحد من الكريمة الثقيلة. اسكب هذا المزيج فوق القشرة المجهزة واخبزه لمدة 40 دقيقة تقريبًا حتى يصبح ذهبي اللون قليلاً من الأعلى.

1. **الكاسترد بالحليب"": في قدر, سخن ثلثي كأس من الحليب مع ملعقة كبيرة من النشا والكورن فلورا (مسحوق نشا البطاطس) وربع ملعقة صغيرة من الفانيليا. عندما يغلي الخليط, خفض النار واستمر في التقليب لمدة خمس دقائق إضافية للتأكد من اختفاء العقد. اطفئ النار واترك الخليط ليبرد قبل وضعه في الثلاجة ليصبح أكثر كثافة.

تذكر دائماً أهمية السلامة الغذائية أثناء الطهي وتجنب استخدام المواد غير الصالحة للأكل للحصول على نتيجة صحية ولذيذة!