تبحثين عن طريقة لإعداد حلويات لذيذة ومشبع دون الحاجة للجوء إلى الفرن؟ إليك بعض الوصفات البسيطة التي يمكن إعدادها بسرعة لتلبية رغباتك للحلويات المفضلة لديك بدون تعقيدات الطهي العالية.

1. تشيز كيك الفريز: امزجي علبة من الجبن الكريمي مع كوب واحد من الزبادي اليوناني وربع كوب من قصب الفريز. ضيفي هذه المكونات في أكواب فردية ثم زيني الوجه بالمزيد من شرائح الفريز والحلويات المبشورة. اتركيها في الثلاجة لمدة ساعتين حتى تتجمد قبل التقديم.

1. موس الشوكولاتة البارد: اخلطي نصف كيلو غرام من الشوكولاتة الداكنة المذابة مع ثلاث ملاعق كبيرة من القهوة القوية وثلاث بيضات مخفوقة جيداً. انقلي الخليط إلى أوعية صغيرة واتركيه ليبرد في الثلاجة طوال الليل قبل تقديمه بارداً.

1. بودينغ الفواكه الموسمية: اطحني ثمرة واحدة من كل نوع فاكهة متاحة مثل التفاح والتوت والفراولة. امزجي هذا الخليط مع ثلاثة ملاعق كبيرة من نشاء الذرة وأربعة أكواب من الحليب. سخنّي المزيج برفق حتى يصل إلى درجة الغليان الخفيف. اسكبيه في أكواب وغطِّه بطبقة إضافية من الفاكهة المقشرة والمقطعة حسب الرغبة. قدميه باردًّا بعد أن يبرد لساعة كاملة تقريبًا.

1. هريس الأناناس المنعش: قطعي خمس حبّات مجمدة من الأناناس واقطعي ملعقتين كبيرتين من كريمة جوز الهند فوقها. استخدمي خلاط يدوي لتحويل المزيج إلى عجينة ناعمة وكريمية شهية للغاية! قدّمِ الهريس مباشرة بعد تحضيرها ولكن بإمكانك تخزينه أيضًا لعدّة ساعات إذا كنت ترغب بذلك.

هذه الوصفات بسيطة وسريعة التحضير ولا تحتاج لأجهزة خاصة غير خلاط اليد التقليدي والثلاجة الخاصة بك فقط! تتمتع بتحضير وجبات خفيفة وطيبة القلب خلال وقت قصير جدًا!