لعمل عصير المانجو المنعش في المنزل, ستحتاج إلى بعض الفواكه الطازجة والمكونات البسيطة الأخرى. إليك كيفية القيام بذلك:

1. ابدأ بتحضير المكونات الخاصة بك. ستحتاجين عادةً إلى 2-3 حبات من المانجو الناضجة، ربع كوب من الحليب، نصف ملعقة صغيرة من العسل (اختياري) وثلج حسب الرغبة.

1. اغسلي المانجو جيداً بالماء الجاري ثم جففيها بمناشف ورقية. قطعي كل ثمرة إلى نصفين وأزيلي النواة. إذا كانت الثمار غير ناضجة تمامًا، يمكنك ترك القشور الخارجية ولكن كن مستعدًا لأنها قد تعطي طعم مر قليلاً.

1. استخدمي الخلاط لتقطيع قطع المانجو. بعد ذلك، أضيفي الحليب والعسل إن كنت ترغبين بإضافة المزيد من حلاوة (تناولي هذه الخطوة بحذر لمن يعانون من مرض السكري).

1. امزجي كل المكونات حتى تحصلين على مزيج سلس وكريمي. عند هذا الحد، سيكون لديك أساس لعصير المانجو المثالي.

1. لتعزيز القوام والكثافة، يمكن إضافة مكعبات الثلج قبل خلط جميع المكونات معا مرة أخرى. هذا سيجعل العصير أكثر برودة ويمنحه طابع "المانجو فريش".

1. أخيرا، انقلي العصير إلى أكواب وتزينيه برذاذ بسيط من الزينة مثل شرائح المانجو أو بعض الأوراق الصغيرة لإعطائه الشكل النهائي الجمالي. استمتعي بعصير المانجو المنعش!