إذا كنتِ تحبين تحضير الحلويات بنفسك وتبحثين عن طريقة لإضافة لمسة خاصة إلى كيكاتك المحلية الصنع، فإن تعلم كيفية صنع صوص الكيك الخاص بك يمكن أن يكون إضافة رائعة إلى مهارات الطهي لديك. إليك وصفة بسيطة لصنع صلصة الكريمة الغنية والمزينة والتي تتناسب تماما مع معظم أنواع الكيك:

المكونات:

1/2 كوب سكر بودرة

4 ملاعق كبيرة حليب بارد

نصف ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا

الطريقـة :

1. ابدأ بخلط السكر البودرة والسكر العادي بشكل جيد لتجنب أي كتل. هذا سيعطي القوام الناعم المرغوب فيه للصلصة.
2. بعد ذلك، قومي بإضافة الحليب البارد تدريجياً أثناء الخلط المستمر حتى يصل الخليط إلى القوام المناسب - ليس سميكا جداً وليس رقيقا جدا أيضا. الهدف هنا هو الحصول على ملمس كريمي يمكن تغطيس شرائح الكيك فيها بسهولة.
3. أخيرا، ضيفي خلاصة الفانيليا الطبيعية واستمري في التقليب. ستضيف هذه النكهة العمق والإثارة إلى طعم الصلصة.

تذكر دائما أنه يمكن تعديل كمية السكر حسب ذوقك الشخصي؛ إذا وجدت أنها حلوة أكثر مما ترغبين، يمكنك تقليل مقدار السكر المستخدم مستقبلا. كما يمكنك تجربة إضافات أخرى مثل رقائق الشوكولاتة الصغيرة أو الجوز المفروم للحصول على نكهة مختلفة وممتعة! استمتعي بصنع وص اختبار الوصفات الخاصة بك لتحقيق نتائج فريدة ولذيذة.