في عالم الطهي، الحلويات ليست مجرد معاملة خاصة بل هي فن يمكن لأي شخص ممارسته. سواء كنت طاهياً محترفاً أم محباً للحلوى المنزلي، إليك بعض الوصفات البسيطة التي تتطلب الحد الأدنى من الجهد والأدوات، لكنها ستترك طعمها اللذيذ في كل مرة تقدمين فيها هذه الحلويات.

1. بسكويت الشاي بالعسل: اخلطي كوب واحد من الدقيق متعدد الاستخدامات، نصف كوب من العسل، ربع كوب من الزبدة المذابة، وبيضة واحدة. ضعي الخليط على ورق زبدة وأدخليه إلى الفرن المسخن مسبقاً عند درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة حوالي 15 دقيقة حتى يصبح البسكويت ذهبي اللون.

1. كرات الرشاقة بالشوكولاتة: اهرسي ثلاثة أكواب من التمر المجفف جيدا مع ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو وملعقتين صغيرتين من زيت جوز الهند. شكلي الخليط إلى كرات صغيرة وارفعيه إلى الثلاجة لتتماسك قبل الغمس في شوكولاتة مذوبة وتجميدها مجدداً.

1. بودنغ الفانيليا السريع: اغلى خمسة أكواب من الحليب مع عود فانيليا أو رشة من مستخلص الفانيليا. بعد ذلك، خلط بيضتان ونصف كوب من السكر حتى تصبح كريمية وضيفيهم تدريجياً إلى الحليب المغلي مع التحريك المستمر لمنع الكتل. قدمه ساخناً مع كمية إضافية من الفانيليا إذا رغبتِ بذلك.

تذكر دائماً أنه يمكنك إضافة لمستك الشخصية لهذه الوصفات - التجربة والتغيير أمر مرحب به!