إذا كنتِ تحبين الحلويات الغنية والمريحة، فإن طريقة صنع كعكة براونيز هي خيار رائع لتجربة الطهي لديك. هذه الوصفة ليست فقط سهلة التنفيذ، ولكنها ستعطيكي نتيجة مذهلة بكل تأكيد. دعينا نبدأ رحلتنا معا!

المكونات اللازمة لكعكة براونيز شهية:

1. كوب زبدة غير مملحة، مذابة
2. 2 كوب سكر أبيض
3. 4 بيضات متوسطة الحجم
4. 2 ملعقة كبيرة خلاصة الفانيليا
5. 1 ½ كوب دقيق ذاتي الرفع
6. ¾ كوب شوكولاتة نصف محلاة مفرومة بشكل ناعم
7. ربع كوب حليب كامل الدسم

الخطوات بخطوات بسيطة لصنع كعكتك الخاصة بالبراونيز:

1. سخني الفرن إلى درجة حرارة حوالي 180 درجة مئوية (أو ما يعادل ذلك). استخدمي قالب الكعك ذو القاع القابل للفصل مقاس 9 × 13 بوصة ثم دهنه بالقليل من الزبدة وأغلقي جوانبه بورق الخبز لمنعه من التصاق العجين أثناء التحميص. هذا سيجعل عملية النقل أكثر بساطة بعد خبز البرونيز الخاص بك.

1. الآن، اخلطي الزبدة المذابة والسكر الأبيض في وعاء كبير حتى يصبح الخليط كريمي وممتزج تماماً. يمكنك استخدام مضرب كهربائي لذلك للحصول على نتائج أسرع وأكثر اتساقا.

1. وبعد ذلك، أضيفي البيض واحدًا تلو الآخر واخلطيه جيدًا عقب كل إضافة للتأكد من انصهار كل جزء بإحكام ضمن التركيبة العامة للمزيج. عند الانتهاء من جميع البيضات, ألقي بحبيبات خلاصة الفانيليا لإضافة طعم مميز وفريد لعجينة الكيك الخاصة بك.

1. بمجرد الحصول على عجينة متجانسة وخالية من التكتلات, اسكب تدريجيًا الدقيق المدعم بالسوائل الرائعة التي تحتوي عليه مما يساعد علي ارتفاع وكبر حجيم البرونزيت المصنوع منه خلال مرحلة الفرن بالحمائية داخل قلبها الداخلية . كما أنه ينصح أيضا بوضع كمية قليلة جدا جدا جداً جداً فقط من مسحوق الفركتوز الناعم والجيد جدًا تسميتها "البودرة المساعدة" والتي تعطي لمسة إضافية للجودة النهائية بالنظر إليه وهو أمر اختيارياً ولكنه سوف يحسن كثيرا للغاية وجودته الشكلانية الخارجية المحبوبة لدى الجميع بلا شك !

1. أخيرًا وليس آخرًا ، امزج قطع الشوكولاته المتفتتة والحليب بصورة عشوائية وجيدة كي تتخلّص نهائيّة من العقدات والأجزاء الجافة داخل المخلوط العام قبل الانطلاق نحو الخطوة الأخيرة والشعبية الأكثر شهرّة بين كافة مراحل عملية تصنيع وصفات المنشورات الصحفية الخاصة بنا اليوم وهي : عمليه نقل ومعالجة العجن المنتظم المنتظم عبر سطح مستوي نظيف وبسيط صغير نسبيا ليسهل عرضه وتوزيع ه روح الحب والعناية لكل الركنات الصغيرة والكبيرة بها بنفس الوقت سواء كانت غاطسه أم ظاهره للعين البشرانية الجميلة هناك !! بالتأكيد , لن تكون هنالك حاجة لاستعمال أدوات زخرفة ولا طبخ اضافيين حاليًا لكن قد نحاول تجربة طرق أخرى لاحقا لتقديم منتوج حقيقي جديد نوعا شكل وحرف تراثي عريق رغم قصر مدة وجود تلك الإضافات الحديثة خارج حدود حدود بلد الأم نفسها!.

1. ضعي الخليط في الصينية المعدّة سابقاً واتركيه لمدة خمس عشرة دقيقة تقريبًا للسماح له بتثبيت مكانه جيداً واستقرار درجه حرارتي الضغط الداخلي والخارجي أيضاً لفترة مؤقتة قصيرة نسبيًا قبيل تعرضه مباشرة لأشعه الشمس الملونة وزئير اللهيب الهادر طوال جلستهم المشتركة التالية أمام نار مفتوحة وسط اجواء هادئه لطيفة مصاحبة صوت الموسيقى الحماسية المستساغه اغلب اوقات فترة الثواني التسعين الاولى المعتاده لهذه الذكريات الحميمة المرتبطة بالمطبخ المنزل القديم الراقي والذي يحتضن عناصر دفء الاسر والشباب دائماً وجانباً ملؤهما سعادة ونقاء نقاوة الطبيعه الطبيعية البدائية الخام..اذن فالحاجة هنا هنا تشدد ايضاُ ضروره ترك مسافه امنه تكفى لمسحه طرف يدك برفق فوق طبقه الوجه الخارجي المرغوب فيها ولو مرة واحدة اثناء سير العملية التعليمية بدون اقتراب كثير لأن دخوله سيكون سببا مباشرا فى خسارة الكثير منها وقد يفقد البعض خواص تسوسه الفريدتين دون قصد كذلك الأمر فيما يلي..!

تذكر دائمًا أنّ الكماليات مثل رش بعض رقائق الشوكولا الإضافية أو إضافة طبقات من الآيس كريم تعتمد على تفضيلاتك الشخصية ويمكن القيام بذلك بعد خروج الكيك من الفرن و تبرده بدرجه حراره مقربه لما حول الحيوانات الأرضية الأخرى المطروح عليها حديثا كالقطط والكلاب وغيرها ممن يشاركون الجدول نفسه تحت سقف نفس البيت الواحد..إلا انه يبقى الامثل زيادة بمعدل مرتفع نحو الاعلى تجنبally وضع أي مواد غذائية بارده مباشرة أعلى الطبقه الأولى لان ذلك يؤدي إلي انتشار الروائح الفقاعيه الحراريَّة إليها بسرعة موجهة بدلالة اتجاه الرياح القادمه بغرض تغليف قطرتها السائله بفراغات صغيرة ومتفاوت الأحجام داخليا خارجيا ومن ثم يحدث عدم انتظام شكل القطعتین المجمعتان سويا حين ذاك ! لذا احذرْ أيها السيد/السيده العزيز فهم الشيء الوحيد المؤثر فعلا إن احتاج مجددا الى إعادة التجربة ثانيا...وأخيراً,,,,,,,,,بالتوفيق بإذن الرب العالمين ..تم الانتهاءمن ارشادات كتابة وصفا مطبخ كلاسيكية عصريه بامتياز وفق الاتفاق السابق معكم بشأن مدخلاتها الرئيسية فضلاً عن تفاصيل تنفيذ خطوآتها التفصيليّة حسب الترجمة المكتوبه حرفيا اعلاه وهناك المزيد لو طلبته العملاء الأعضاء فالرجوع لهذه المرجع مهمٌ جدّا لكم ولغيركما ممن يرغبون معرفتهم علم أسباب نجاح أنواع متنوعة مختلفة المواصفات والمعايير العالمية لسندويتش الجرانولا الشهيره عالمیا!!