- صاحب المنشور: يسرى بن لمو
ملخص النقاش:
انطلق نقاش شيق حول عالم الطهي، حيث شاركت "سميرة البدوي" ورؤيتها الواسعة لهذا المجال، مُبرزًا جماليات الطعام وأنواع مختلفه منه مثل الرنجة المغلفه بالطحينه والمطبخ الهندى. أكدت أيضاُ على أهمية استخدام الخضروات فى وصفات المكرونه باعتبارها طريقة رائعة لصحة أفضل برفقة طعم شهي. بالإضافة لذلك ذكرت أهمية تعلم تقنيات الشواء المنزلية لتحضير فراخ مشوية بشكل مثالى. أما فيما يتعلق بأطباق البيض فقد سلّطت الضوء على أنها تقدم قيمه غذائيه عالية دون المساهمه فى خسارة نكهتها اللذيذ.
وتابعت "حنين البلغيتي"، موضحه ضرورة اتباع نهج أوسع يشمل جميع أنواع الفاكهه وكذلك الخضر لإعداد وجبات مستدامة وصالحه الصحه. بينما علق "عبد البركه بن غازي" مؤيدا لها، مؤكدًا ان الجمع الأمثل لكلا العنصرين يساعد على توفير توازنا غذائيا أفضل فضلا عن تعزيز جودة الطعم العام للجرام.
هذا الحوار الحيوي يعكس اهتمام المجتمع بالحصول على تغذيه متكامله ولذيذه وبنفس الوقت امنه وعملية خاصة بتحضيره الشخصى داخل المنازل. ويظهر ايضا حرص الجميع علي التعرف علي ثقافات وطرق طهي مختلفة حول العالم وكيف تساهم تلك التجارب المعرفه بثرائهم اليومي واحياء الروابط الاجتماعية المرتبطة بالموائد المنزليه.
